Jedno z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pokrmů po celém světě má mnoho různých variací. Pizza se šunkou a houbami je ideální pro milovníky masových pokrmů. Jemná vůně šunky a kořeněných hub se hodí dobře a dobře uspokojí hlad. Tento recept je ideální pro hubnutí, protože i přes vysoký obsah kalorií můžete dostatek dost malé porce.
Je to nutné
- - 20 ml nízkotučné zakysané smetany;
- - 200 g šunky;
- - 200 g tvrdého sýra;
- - 20 g másla;
- - 10 kusů. velké vykostěné olivy;
- - 200 g žampionů;
- - 1 PC. rajče;
- - 40 ml kečupu;
- - 1 PC. základna pro pizzu;
- - 1 špetka mletého černého pepře;
- - 1 špetka suchého česneku;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vezměte čerstvé houby, opláchněte teplou vodou a odloupněte je od filmu. Vložte je na asi 20 - 30 minut do studené vody. Odstraňte a osušte houby. Ostrým nožem opatrně nakrájejte houby na tenké kousky. Zahřejte pánev a smažte houby na másle do zlatova, vyjměte je ze sporáku a ochlaďte.
Krok 2
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a kečup, přidejte do směsi sůl, pepř a suchý česnek, vše důkladně promíchejte a směsí potřete základnu pizzy.
Krok 3
Nakrájejte rajčata na kruhy a položte na základnu. Slaninu potřeme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kousky, položíme na rajče, přidáme houby a olivy nakrájené na kolečka. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a posypeme pizzu, necháme 20 minut v dobře předehřáté troubě.
