Amurský salát je na Dálném východě velmi oblíbený. Tato oblast je známá svými červenými rybami. Celá chuť dalekého východního salátu je ve speciální a nejdůležitější přísadě - uzené rybě. Jídlo se hodí na každou dovolenou, slouží jako vynikající občerstvení k pivu. Při pouhém pohledu na salát teče slinění, nemluvě o jeho chuti.
Je to nutné
- - uzená červená ryba (zadní)
- - zelený hrášek, 1 plechovka
- - cibule, 1 kus
- - Cherry rajčata
- - slunečnicový olej
- - Černý pepř
Instrukce
Krok 1
Pro větší pohodlí je nejlepší vzít si zadní část červené ryby, kde kosti úplně chybí. Vyberte si slaně slanou rybu, jinak riskujete, že zkazíte chuť salátu. Modeujte kostky masa přibližně 1x1 cm.
Krok 2
Je lepší použít cherry rajčata. Jejich lehce sladká chuť je prostě neuvěřitelná v kombinaci s uzenou rybou. Každé rajče nakrájíme na dva nebo čtyři kusy, podle velikosti.
Krok 3
Jemně nakrájejte cibuli.
Krok 4
Přidejte uzené ryby, sklenici hrášku (nezapomeňte vypustit tekutinu!), Nakrájenou cibuli na uzené ryby. Přidejte slunečnicový olej a trochu černého pepře.
Krok 5
Vše důkladně promícháme a můžeme podávat. Lehce posypeme zelenou cibulkou jako ozdobou. Dobrou chuť!
