Ovesná kaše je lahodná a zdravá snídaně. Zkuste to zpestřit přípravou kaše s neobvyklými přísadami - ovocem, ořechy, zeleninou a kořením. Dětem se bude líbit něžná kaše s vanilkou a ořechy, zatímco mužům může být nabídnuta originální verze s „opilým“krémem.
Sladká kaše s kořením
Budete potřebovat:
- 1 sklenici ovesných vloček;
- 0,5 šálku vody;
- 0,5 šálku mléka;
- 1 polévková lžíce. lžíce hnědého cukru;
- 0,25 čajové lžičky mleté skořice;
- špetka mletého muškátového oříšku;
- špetka vanilinu;
- 1 lžíce mandlových vloček.
Smažte mandlové vločky na suché pánvi. Ovesné vločky zalijeme směsí vody a mléka, vaříme do měkka. Do kaše přidejte skořici, vanilin, muškátový oříšek a cukr, promíchejte. Nechte misku vařit pod víkem a naaranžujte na talíře. Každou porci posypeme opečenými mandlemi.
Ovesné vločky s ořechy a sušeným ovocem
Tuto kaši lze vařit s různými odrůdami sušeného ovoce a ořechů. Experimentujte s kombinacemi podle vašich představ.
Budete potřebovat:
- 1 sklenice válcovaného ovsa;
- 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
- 0,25 čajové lžičky soli;
- 3 lžíce. lžíce smetany;
- 0,25 šálku nasekaných sušených meruněk;
- 2 polévkové lžíce. lžíce lehkých rozinek;
- 2 polévkové lžíce. lžíce ořechových jader;
- 1 čajovou lžičku másla.
Opláchněte sušené ovoce, zalijte vroucí vodou a poté vyhoďte do cedníku. Jemně nakrájejte sušené meruňky. Smažte ořechová jádra na suché pánvi a poté rozdrťte na velké strouhanky.
Nalijte ovesné vločky vodou a za častého míchání vařte do měkka. Přidejte sůl, suché ovoce a ořechy. Nechte kaši ještě minutu stát na ohni, poté vypněte sporák, nalijte smetanu a misku nechte vyluhovat pod víkem. Před podáváním ovesnou kaši máslem a dobře promícháme.
Skotské strnad
Tato kaše s tenkou příchutí je lahodnou a výživnou nedělní snídaní pro dospělé. Buďte opatrní - jídlo obsahuje alkohol.
Budete potřebovat:
- 50 g "rychlých" ovesných vloček;
- 0,5 čajové lžičky soli;
- 2 polévkové lžíce. lžíce těžké smetany;
- 1 polévková lžíce. lžíce tekutého medu;
- 1 polévková lžíce. lžíci whisky.
Nalijte ovesné vločky na talíř a zalijte je vařící vodou, aby vám vznikla řídká kaše. Nechte vločky nabobtnat, ve středu vytvořte prohlubeň a nalijte do nich smetanu, med a whisky. Jezte kaši a střídejte lžíci cereálií se lžičkou „opilého“krému.
Hercules kaše se zeleninou
Ovesné vločky mohou být víc než jen sladké. Velmi zdravé jídlo k snídani nebo večeři je kaše s různými druhy zeleniny.
Budete potřebovat:
- 1 sklenici ovesných vloček;
- 1 sladká paprika;
- 150 g cherry rajčat;
- 1 malá cuketa;
- snítka tymiánu;
- sůl;
- olivový olej;
- sójová omáčka.
Oloupejte a nakrájejte zeleninu na malé kostky. Vložte je do vymasteného pekáče a přidejte tymiánové listy. Nádobu vložte do trouby předehřáté na 200 ° C. Pečeme zeleninu do měkka.
Vložte herkules do hrnce, podlejte vodou a přidejte sůl. Kaši vařte do měkka, často míchejte, aby se nespálila. Nalijte horkou kaši na talíře a na každou porci dejte pečenou zeleninu. Kaši pokapejte trochou olivového oleje a pokapejte sójovou omáčkou.
