V mnoha rodinách je krabový salát stejně populární jako Olivier. Hostesky rádi položí na slavnostní stůl jídlo s krabími tyčinkami a překvapí hosty novými a zajímavými chutěmi.
Krabí salát může být velmi jednoduchý nebo může mít slanou chuť, vše závisí na složkách obsažených v misce. Vzhledem k tomu, že krabí tyčinky jsou v dobré harmonii s mnoha produkty, ukázalo se, že vytvářejí lahodné občerstvení.
Níže budeme uvažovat o 2 jednoduchých receptech na přípravu salátu s krabími tyčinkami. Pokrmy budou obsahovat málo ingrediencí, ale zároveň mají skvělou chuť a vypadají příjemně na pohled.
Krabí salát recept číslo 1
Salát s krabími tyčinkami, jehož recept bude nyní popsán, se ukazuje jako velmi šťavnatý a jasný. Jídlo je vhodné jak na silvestrovské hody, tak na každodenní večeře.
K výrobě krabího salátu použijte následující jídla:
- 1 balení krabových tyčinek (250 g);
- 1 plechovka konzervované kukuřice;
- ½ plechovky konzervovaných fazolí;
- 1 střední cibule;
- 4 kuřecí vejce;
- Majonéza podle chuti.
Připravte si krabový salát s kukuřicí a fazolemi takto:
- Vařte vejce, ochlaďte je, oloupejte, nakrájejte na dostatečně velké kostky.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na co nejmenší kousek.
- Vyjměte krabí tyčinky z obalu nakrájené na tenké kroužky.
- Otevřete nádobu s kukuřicí, vložte produkt do cedníku, nechte kapalinu odtéct, jinak se krabový salát ukáže jako vodnatý.
- Vložte fazole do cedníku, opláchněte pod tekoucí vodou a nechte přebytečnou tekutinu odtéct. K vaření nepoužívejte fazole v rajčatové omáčce. Luskoviny budou chutnat příliš silně a přemohou zbytek jídla.
- Smíchejte připravené ingredience v hluboké misce, přidejte majonézu, míchejte krabí salát.
Před podáváním předkrm ozdobte snítkami bylinek.
Krabí salát recept číslo 2
Krabí salát, jehož recept si nyní povíme, má velmi zajímavou chuť díky přísadám, které ho tvoří. Jídlo má reprezentativní vzhled a je vhodné na novoroční stůl, romantickou večeři, rodinnou oslavu.
Chcete-li udělat salát s krabími tyčinkami, vezměte:
- 200 g krabových tyčinek;
- 1 tavený sýr (90 g, například „Družba“);
- 2 kuřecí vejce;
- 2 stroužky česneku;
- 2 plátky černého chleba;
- Šťáva z půlky citronu;
- Sůl, koření, majonéza podle chuti.
Kroky k výrobě krabího salátu:
- Vařte vejce natvrdo, ochlaďte, odstraňte skořápku, nakrájejte na proužky.
- Vyjměte krabové tyčinky z celofánu a produkt nakrájejte na dlouhé proužky.
- Rozbalte tavený sýr, nakrájejte na proužky. Aby se produkt nelepil na nůž, držte sýr před nakrájením 5-10 minut v mrazáku.
- Z černého chleba odřízněte krusty a produkt nakrájejte na dlouhé proužky. Smažte chléb na suché pánvi, dokud nebude křehký. Pokud nemáte touhu vyrábět sušenky sami, kupte si hotové, ale vyberte si produkt, který nemá jasnou chuť, jinak zničíte salát.
- Smíchejte připravené ingredience ve vhodné misce, dochuťte citronovou šťávou, přidejte česnek nasekaný lisem, majonézu. Míchejte krabí salát a podávejte, ozdobte dle libosti.
Podívali jsme se na 2 recepty na salát z krabových tyčinek. Jedná se o úplně jiná jídla, ale o to méně chutná. Zkuste si připravit oba saláty a rozhodněte se, který vám chutná nejlépe. Dobrou chuť!
