Pokud milujete japonské jídlo, ale nechcete chodit do restaurace, nabídne se vám jedno z nejznámějších pokrmů podávaných v japonských restauracích. Každý může vařit a potěšit své hosty.
Je to nutné
- - 10 listů norských mořských řas
- - půl balení sushi rýže
- - 200 g filetu z lososa
- - 2 okurky
- - smetanový sýr (můžete použít sýr Hochland)
- - wasabi
- - rýžový ocet
- - Zrzavý
- - sójová omáčka
- - speciální rohož pro výrobu rolí.
Instrukce
Krok 1
Vařte rýži, přidejte do ní rýžový ocet a nechte ji vychladnout. Okurky oloupeme a nakrájíme na malé proužky. Filety z lososa opatrně nakrájejte na čtverce. Odstraňte mořské řasy a nakrájejte je tak, aby odpovídaly vašim rolím.
Krok 2
Položte rýži na podložku a na ni položte list mořských řas. Přidejte okurky a sýr. Začněte rolovat list, změkněte výsledný šev vodou a slepte jej dohromady. Pevně zatlačte, otočte podložku; při rozložení byste měli dostat úhlednou roli.
Krok 3
Na rohlík rozložíme wasabi. Rozložte kousky ryby po celé rolce a znovu rolujte podložkou, ryba by se měla držet rýže. Umístěte roli na kousek mořských řas a znovu rolujte a vaše role Philadelphia je připravena. Užijte si chutné jídlo.
