Zmrzlina je pochoutka známá každému z dětství, kterou si lze připravit doma.
Je to nutné
- - moučkový cukr - 100 g;
- - čerstvé maliny - 300 g;
- - jogurt - 400 ml;
- - 1 vejce.
Instrukce
Krok 1
Polovinu malin vložte do mixéru spolu s lžičkou práškového cukru.
Krok 2
Zbývající moučkový cukr smíchejte s vejcem v horké vodní lázni. Sejměte z tepla, mírně ochlaďte a zkombinujte s jogurtem. Důkladně rozšleháme mixérem.
Krok 3
Polovinu výsledné hmoty smíchejte s malinovým pyré a naaranžujte do sklenic. Chladnička po dobu půl hodiny.
Krok 4
Zbytek bobulí prosejte přes síto.
Vyjměte šálky z mrazáku a výsledné pyré položte na jogurtovou hmotu. Pošlete vše zpět do mrazničky na 15 minut.
Krok 5
Nahoře s jogurtovým krémem.
Do každé porce vložte zmrzlinovou tyčinku a odešlete ji do mrazničky, aby úplně ztuhla.