Nejdůležitější věcí v každé pizze je její základna. Hosteska, která ví, jak rychle připravit chutné těsto na pizzu, bude vždy vědět, co má sloužit neočekávaným hostům.
Je to nutné
350 gramů mouky, 1 polévková lžíce cukru, 2 čajové lžičky droždí, 250 mililitrů teplé vody, 1 polévková lžíce olivového oleje, špetka soli
Instrukce
Krok 1
Nalijte mouku do misky se sklíčkem a uprostřed vytvořte prohlubeň.
Krok 2
Do jamky nalijte cukr, sůl a opatrně nalijte rostlinný olej a 225 mililitrů vody.
Krok 3
Nalijte droždí zbývající teplou vodu a nechte ji nabobtnat. Poté jemně nalijte droždí do jamky.
Krok 4
Hněte těsto rukama, položte na pomoučený stůl a hněte asi 5 minut.
Krok 5
Těsto přeneste do misky, přikryjte ručníkem a umístěte na teplé místo po dobu 30 minut, aby se zvedlo. Začněte péct pizzu s jakýmikoli přísadami.