Špagety S Kuřecím Masem A Zeleninou

Obsah:

Špagety S Kuřecím Masem A Zeleninou
Špagety S Kuřecím Masem A Zeleninou

Video: Špagety S Kuřecím Masem A Zeleninou

Video: Špagety S Kuřecím Masem A Zeleninou
Video: Připravíte je v jednom hrnci - špagety s kuřecím masem a lahodnou omáčkou! 2024, Březen
Anonim

Snadno a rychle se připravuje, toto jídlo je skvělou kombinací špaget, kuřete a zeleniny. Můžete použít jakoukoli zeleninu. Skvělá volba pro jarní a letní večeři.

Špagety s kuřecím masem a zeleninou
Špagety s kuřecím masem a zeleninou

Je to nutné

  • - balíček špaget
  • -1/2 svazek chřestu
  • -3/4 šálku mraženého hrášku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • -250-300 g kuřecího masa
  • -3 stroužky česneku
  • -1 lusku póru
  • -2 mrkev
  • - bazalka zelená
  • -2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • -1/4 čajové lžičky strouhané citronové kůry
  • -sůl, pepř podle chuti
  • - parmazán

Instrukce

Krok 1

Nalijte slanou vodu do velkého hrnce a přiveďte k varu na vysokou teplotu. Vložte špagety a vařte, jak je uvedeno na obalu. Přidejte pár minut před vařením nasekaný chřest a hrášek. Vylijeme 3/4 šálku výsledného vývaru - bude to pro nás užitečné a zbytek vypustíme. Špagety a zeleninu zakryjte víčkem, aby byly teplé.

Krok 2

Poté zahřejte olivový olej na velké pánvi na středním ohni. Vložte tam kuřecí kousky a smažte je asi 10 minut a občas je obracejte, dokud nezhnědnou. Smažené maso přeneste na talíř a přikryjte víčkem, aby nevychladlo.

Krok 3

Nyní dejte nasekaný česnek a pórek na stejnou pánev a za stálého míchání vařte 1 minutu. Přidejte mrkev nakrájenou na kulaté plátky a za občasného míchání duste 2 minuty. Přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte 2 minuty. Přidejte kuře a ještě pár minut duste, dokud omáčka trochu nezhustne.

Krok 4

Poté smíchejte výslednou omáčku se špagetami. Mícháme nasekanou bazalkovou zeleninu, citronovou šťávu, sůl, pepř a citronovou kůru a také přidáme ke špagetám. Vše dobře promíchejte. Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem. Dobrou chuť!

Doporučuje: