Citron je zdravé tropické ovoce, které se stalo nejen tradičním atributem pití čaje, ale také vynikajícím materiálem pro ty, kteří si chtějí jídlo ozdobit neobvyklým způsobem. Chcete-li to provést, musíte řádně vystřihnout a položit tyto jasně žluté kruhy.
Je to nutné
-
- citrony;
- flétnový nůž;
- malý ostrý kuchyňský nůž.
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušší způsob, jak dát plátkům citronu neobvyklý vzhled, je tavidlo. Na slupce důkladně umytého citronu jsou podélné drážky vytvořeny pomocí speciálního zařízení nebo řezy drážkového typu pomocí nože s ostrým hrotem. Poté můžete citron nakrájet na tenké kroužky běžným dobře naostřeným nožem. Silnější plátky se používají k ozdobení okraje nealkoholického nápoje.
Krok 2
Citronovou „hvězdu“lze vyrobit rozřezáním ovoce do středu ve tvaru cikcaku do kruhu. Aby poloviny vypadaly ještě atraktivněji, nejprve proveďte proužky na slupce pomocí flétnového nože. Oddělte poloviny ovoce od sebe. Umístěte třešeň do středu hvězdy.
Krok 3
Nyní zkuste vyrobit „sáček“plátků citronu. Jeden z nich bude sloužit jako stojan pro druhého, řezaný a skládaný zvláštním způsobem. Odřízněte kruh citronu z jedné strany do středu a složte jej do nálevky. Postavte jej na stojan. Umístěte třešně do středu složeného kusu a ozdobte strukturu mátovým listem.
Krok 4
Plátky s panty si mohou najít své místo mezi dekoracemi na stole. Odřízněte tenký kruh citronu, odřízněte z něj kůru v souvislém pásu, aniž byste řezali až do konce, aby pevně přilnula k buničině plátku. Konec slupky svázat do uzlu.
Krok 5
Košík s ovocným citronem vypadá velmi originálně. Pomocí ostrého nože udělejte cikcak řezy na 2 stranách na horní straně citronu, nechte propojku podobnou rukojeti a odřízněte spodní část tak, aby citron umístěný na něm nemohl spadnout na bok. Do výřezů vložte bobule, například maliny nebo černý rybíz, a je-li to žádoucí, posypte je cukrem.
Krok 6
Hrnky s citronem mohou být rozloženy do klikatého vzoru. K tomu použijte ostrý nůž, abyste nakrájeli citron na tenké plátky a nakrájejte každý kruh z jedné strany do středu. Fluxing dodá citronovému „hadovi“další krásu. Rozložte jejich okraje v různých směrech, abyste získali „hadí“vzor.
