Ze všech druhů ořechů mají vlašské ořechy nejsilnější léčivé vlastnosti. Ne nadarmo je starověcí Řekové nazývali „žaludy bohů“. Dříve rostly pouze ve střední Asii, ale díky kultivaci lze tento nádherný strom nyní najít na všech kontinentech Země. Používají se při výrobě cukrovinek, vaření a při výrobě oleje. Nesmíme však zapomenout na léčivé vlastnosti vlašských ořechů.
Dlouho se prokázalo, že člověk potřebuje pro normální fungování těla řadu stopových prvků a vitamínů. Pokud uvažujete o vlašském ořechu, najdete v něm většinu toho, co je v něm požadováno.
Jaké jsou výhody ořechových jader?
Jádra ořechů obsahují vitamin A, jehož nedostatek má negativní vliv na vidění a buňky kožního epitelu. Největší skupina vitaminů B podílejících se na buněčném metabolismu. Podrobněji pak:
- B1 podporuje produkci energie během odbourávání tuků a sacharidů;
- B2 doprovází metabolické procesy v těle;
- B5 se podílí na syntéze tuků a bílkovin;
- B12 normalizuje činnost nervových buněk, podílí se na tvorbě červených krvinek.
Vitamíny C a E přítomné ve vlašských ořechech jsou považovány za vynikající antioxidanty, které zpomalují stárnutí. Jádra jsou bohatá na vitamin K, který zajišťuje vstřebávání vápníku nezbytného pro kosti a pojivovou tkáň, a PP, který zlepšuje mikrocirkulaci a složení krve.
V jádrech vlašských ořechů jsou také mikroelementy: draslík, vápník, fosfor a další. Na tvorbě kostry, svalů a kardiovaskulárního systému se podílejí aminokyseliny.
Jak se používají jiné části ořechového stromu
Ke prospěchu lze také použít slupku nezralých plodů a listů vlašských ořechů. Jsou sklizeny předem a sušeny. Před použitím jsou listy rozdrceny a nality vroucí vodou. Na jednu sklenici vody stačí 1 čajová lžička suché přísady. Jinak je připraven odvar. Pro něj musí být voda s ořechovými listy vařena 20 minut. Na 2 šálky vody si vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce sušiny.
Stačí vypít 1 polévkovou lžíci 3krát denně. lžíce. Tato infuze se používá k léčbě diabetes mellitus, scrofula, křivice, střevního kataru. Zlepšuje metabolismus. Jako kloktadlo se vývar používá k léčbě onemocnění dásní a krku.
Pro léčivý vývar vezměte oplodí vlašského ořechu a vařte ve vodě několik minut na mírném ohni (1 polévková lžíce. Lžíce na 1 sklenici vody). Poté nechte vařit půl hodiny a přeceďte. Před jídlem vypijte půl sklenice. Používají takový odvar na onemocnění štítné žlázy, revmatismus, anginu pectoris, svalovou slabost. Nástroj se používá v kombinaci s postupy čištění krve.
Připraví se alkoholová léčivá infuze. Vezměte z 30-35 příček ořechů, vložte je do skleněné misky. Naplňte alkohol, vložte na tmavé místo a nechte 2 týdny. Pak napněte. Konzumujte zředěním 5-6 kapek tinktury ve 30 g vody. Pijte, postupně zvyšujte koncentraci infuze, půl hodiny před jídlem, 3-4krát denně. Léčba je indikována na zažívací potíže, bolesti kloubů a hlavy, mastopatii, nespavost, poruchy paměti.
Tyto vlastnosti ořechu přesvědčují, že strom je vhodný pro pěstování doma nebo na venkově. Obyvatelé měst, aby ocenili chuť a výhody produktu, prostě jdou do supermarketu nebo bazaru. Na přání můžete najít jakoukoli část ořechu a použít ji k uzdravení nebo k přípravě lahodných jídel.
