Mnoho lidí miluje vlašské ořechy kvůli jejich nenápadné chuti. Ne každý však ví, jak výživný a uspokojivý je produkt a jak je zdravý. A to nejen pro zdraví, ale také pro ekonomické účely.
Proč vlašské ořechy a jak jsou užitečné
Název vlašského ořechu nepochází z území jeho distribuce, protože roste ve Střední a Malé Asii. Podle jedné z verzí ji přinesli řečtí mniši, podle jiné - řečtí obchodníci, a to se stalo v době aktivního obchodu mezi státy.
Ořech je bohatý na vitamíny a minerály, éterické oleje. Lidé si všimli jeho léčivých vlastností k obnovení síly a posílení těla ve starověku. Vlašské ořechy obsahují 70% tuku, ale většina z nich je nenasycených, takže jsou dobré pro tělo.
Je pravda, že to všechno neznamená, že je nutné intenzivně konzumovat ořechy, abychom se stali krásnými a zdravými. Velké množství vlašských ořechů nebude přínosné, ale jsou zaručeny extra kalorie. Hrst ořechů, 30 mg, je optimální denní dávka pro dospělého.
Pokud nebudete nadužívat vlašské ořechy a budete jíst jen správné množství, pak nejenže nepřidáte nadváhu, ale také předejdete obezitě, protože ořechy normalizují metabolické procesy v těle dospělého. Vitamin E ve formě gama-tokoferolu, a nikoli alfa-tokoferolu, který lze zakoupit v lékárně, se nachází v hojném množství v jádrech vlašských ořechů. Mezitím se tento vitamin podílí na normalizaci krevního tlaku, pomáhá jej snižovat. Kardiovaskulární systém také potřebuje gama-tokoferol, protože se v průběhu let vyčerpává a stává se náchylným k různým vlivům. Pouhé čtyři ořechy denně mohou pomoci podpořit srdce.
V zimě, kdy je riziko zlomenin vyšší, mohou vlašské ořechy jako zdroj vápníku pomoci snížit riziko poškození a posílit kosti. To také usnadní draslík s fosforem, který se nachází v jádrech vlašských ořechů.
Prevence potence a restaurování nábytku
Bílkoviny pomáhají lidskému tělu být aktivní. Vlašské ořechy jsou bohaté na bílkoviny, proto je konzumují během půstu i vegetariáni. U mužů je to prevence rakoviny prostaty, zvyšuje účinnost.
Lámáním ořechu si člověk všimne, jak moc jeho jádro připomíná hemisféry mozku. Vlašské ořechy dokonale vyživují mozek a zabraňují předčasnému stárnutí.
Jen málo lidí ví, že ke konzumaci jsou vhodná nejen ořechová jádra, ale také jeho oddíly. Vzhledem k vysokému obsahu jódu je odvar z vlašských ořechových přepážek prevencí onemocnění štítné žlázy. A ořechová jádra mohou otřít škrábance na tmavém nábytku.
