Z hotového listového těsta lze připravit širokou škálu pečiva, včetně velmi krásných, chutných a lákavých „růží“s jablečnou náplní.
Je to nutné
- - 1 talíř listového těsta;
- - 2 středně velká jablka;
- - krystalový cukr;
- - mletá skořice;
- - práškový cukr na kropení.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte listové těsto tak, že ho necháte na stole při pokojové teplotě. Posypte trochu mouky na pracovní plochu a na ni položte vrstvu těsta. Nakrájejte podélně na proužky o šířce 2–3 cm a poté každý proužek stočte na tloušťku 2 mm.
Krok 2
Umyjte jablka, nakrájejte na poloviny, nakrájejte jádro. Nakrájejte buničinu na tenké plátky, aniž byste slupku olupovali.
Krok 3
Položte plátky jablek na proužky listového těsta tak, aby strana s pokožkou mírně vyčnívala přes okraj listového těsta. Kromě toho by se plátky měly mírně překrývat.
Krok 4
Míchejte krystalový cukr a mletou skořici a posypte je plátky jablek. Poté jemně krouťte proužky listového těsta spolu s plátky jablek, abyste získali jakýsi druh růží.
Krok 5
Plech zakryjte naolejovaným papírem na pečení a roztáhněte na něj výsledné polotovary. Zahřejte troubu na teplotu 200 ° C, pošlete tam plech na 20 minut. Před podáváním posypte růže práškovým cukrem.
