Připravte si exotický recept: maso s banány. Na první pohled poskytují takové nekompatibilní produkty nečekaně dobré výsledky. Mějte na paměti, že musíte použít zelené banány.
Je to nutné
- - 600 g hovězí svíčková;
- - 2 polévkové lžíce. máslo;
- - jedno vejce; jeden žloutek; dva banány;
- - jedna cibule;
- - 3 lžíce smetany; 1 lžíce mouky;
- - pepř, sůl;
- - strouhanka;
- - 1 lžíce strouhaného křenu, 1 špetka cukru
Instrukce
Krok 1
Hovězí maso nakrájejte na tenké vrstvy napříč vlákny, odražte ho kladivem. Rozpusťte 1 lžíci na předehřáté pánvi. máslo a smažte z obou stran 6 až 8 minut.
Krok 2
Banány podélně rozkrojte na dvě části, dobře rozvalte v mouce, posypte solí, kořením, poté ponořte do vejce, do strouhanky a osmažte na pánvi. Můžete použít zbývající olej ze steaků.
Krok 3
Smíchejte smetanu, strouhaný křen, žloutky, kombinujte je s omáčkou, která zbyla ze smažení banánů. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Výslednou směs poté nalijte na steaky.
