Hotové listové těsto je pro hostesku skutečným nálezem. S balíčkem těsta v mrazáku můžete vždy připravit koláče, domácí pizzu, koláče nebo rohlíky. Výrobky se rychle upečou a vypadají velmi dekorativní.
Klobásy v těstě
Z listového těsta můžete udělat víc než jen dezerty. Vyzkoušejte vydatnou možnost - šťavnaté klobásy přelité sýrem a zabalené do těsta. Toto jídlo lze podávat k večeři nebo vydatné nedělní snídani.
Budete potřebovat:
- balení hotového listového těsta;
- 8 párů;
- 200 g sýra;
- 1 vejce.
Těsto rozmrazte a na pomúčené desce ho rozvalejte na vrstvu a nakrájejte na proužky. Nakrájejte sýr na tenké kostky. Nakrájejte každou klobásu a vložte do řezu sýrový blok. Omotejte proužky těsta kolem klobás a položte je na vymastený plech. Výrobky namažte rozšlehaným vejcem a vložte do trouby předehřáté na 200 ° C. Pečeme do zlatova a podáváme teplé.
Tabulky čokolády
Tento neobvyklý dezert se připravuje velmi rychle a líbí se zejména dětem.
Budete potřebovat:
- 1 balení listového těsta;
- 100 g tmavé čokolády;
- 200 g bílé čokolády;
- 0,25 šálků mandlových lístků.
Smažte mandlové lístky na suché pánvi do světle béžové. Rozmrazte těsto, rozvalte ho na vrstvu a nakrájejte na malé čtverečky.
Na každý čtverec položte klín tmavé čokolády, přidejte několik mandlových lístků. Těsto stočíme do rolády a dáme na vymastený plech. Výrobky vložte do trouby předehřáté na 220 ° C a pečte do zlatova.
Tavte bílou čokoládu v parní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Mírně ochlaďte obláčky a pomocí cukrářské stříkačky nebo papírového kornoutu naneste pruhy a cikcaky na povrch tyčinek. Položte předměty na talíř a podávejte.
Nafouklé kroužky s ořechy a datlemi
Tyto prsteny jsou jemné a křupavé. Před podáváním mohou být potaženy polevou nebo rtěnkou.
Budete potřebovat:
- balení listového těsta;
- 75 g másla;
- 3 čajové lžičky skořice;
- 75 g hnědého cukru;
- 150 g vykostěných datlí;
- 100 g vlašských ořechů;
- 1 vejce.
Opečte vlašské ořechy na suché pánvi, ochlaďte a rozdrťte na hrubé drobky. Nakrájejte datle na malé kousky a promíchejte s ořechy.
Těsto rozmrazte a na pomúčené desce ho rozvalejte do čtvercové vrstvy. Těsto potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrem a skořicí. Nahoře natřete oříškově-datlovou směs a vyvařte těsto do role.
Výsledný váleček nakrájejte na plátky široké asi 12 mm. Jemně je vyválejte válečkem, aby se vyrovnaly. Položte kroužky na plech a nechte kynout - to bude trvat asi 20 minut. Výrobky lehce namažte rozšlehaným vejcem a vložte do trouby předehřáté na 220 ° C. Pečte kroužky do zlatova, poté je vyjměte a položte na talíř. Podávejte teplé nebo chladné úplně.
