Jogurtový Startér: Příprava Zdravého Dezertu

Obsah:

Jogurtový Startér: Příprava Zdravého Dezertu
Jogurtový Startér: Příprava Zdravého Dezertu

Video: Jogurtový Startér: Příprava Zdravého Dezertu

Video: Jogurtový Startér: Příprava Zdravého Dezertu
Video: Připravte si doma lahodný a zdravý jogurt! 2024, Březen
Anonim

Správná výživa je nyní společníkem v životě mnoha lidí. Přemýšlíme o tom, které potraviny jsou nezdravé a které zdravé, a také o tom, jak připravit nejméně kalorické jídlo. Jogurt z kvásku je zdravý a chutný produkt, který si zaslouží právo být na každém stole.

Přírodní jogurt je vhodný pro lidi všech věkových skupin
Přírodní jogurt je vhodný pro lidi všech věkových skupin

Je to nutné

  • - jogurtový startér;
  • - UHT mléko;
  • - hrnec nebo jogurt

Instrukce

Krok 1

Kupte si startovací kulturu ve své lékárně nebo u regionálních zástupců. Z této startovací kultury můžete nezávisle připravit přírodní jogurt, kefír, fermentované pečené mléko, tvaroh nebo dokonce sýr. Jogurtová startovací kultura je také odlišná - fitness jogurt (pro ty, kteří chtějí zhubnout) a klasický. Kupte si UHT mléko, což je mléko s dlouhou trvanlivostí. V tomto mléce budeme „osídlovat“prospěšné bakterie. Konzistence výsledného produktu závisí na obsahu tuku v mléce.

Krok 2

Zahřejte sporák. Nalijte 1 litr mléka do hrnce. Zahřejte jej na teplotu nejvýše 35-40 stupňů. Je důležité mléko nepřehřívat, jinak nemusí jogurt kvasit. Nalijte startovací kulturu do mléka a důkladně promíchejte. Poté zakryjte víkem, zabalte jej do deky a vložte jej na baterii po dobu 8-10 hodin. Po uplynutí doby použitelnosti míchejte a nechejte jednu hodinu v chladu. Jogurt je připraven!

Krok 3

Do hotového produktu již můžete přidat cukr, med, různé bobule a ovoce. A také zdobte, jak vaše srdce touží. Budete mít velmi zdravý dezert, který potěší každého svou jemnou chutí.

Doporučuje: