Po dlouhou dobu nikdo nepochybuje o výhodách ovesných vloček. Ne každý však zaujme svým vzhledem a konzistencí. Kaše se jistě stane atraktivnější, pokud hotové jídlo ozdobíte plátky pomeranče, celými bobulemi a ořechy. Štipka skořice dodá ovesným vločkám povzbuzující vůni.
Insipidní chuť ovesných vloček a její „čmuchající“konzistence jim ani zdaleka nevyhovují. V péči o své zdraví a pokud chcete hubnout, chtivě, musíte zvládnout recepty na jeho přípravu. Nakonec toto dietní jídlo nelze považovat za užitečnější. Odborníci na výživu zajišťují, že nejužitečnější ovesné vločky jsou celé nebo drcené, vařené ve vodě bez cukru a soli. Je pravda, že špetka soli moc neublíží a cukr nahradí med a ovoce: čerstvé v létě, sušené nebo zmrazené v zimě.
Jak vařit nejzdravější ovesné vločky
Dokonce i ve snaze ušetřit čas byste neměli volit instantní vločky na vaření ovesných vloček, protože předběžné tepelné ošetření je zbavilo blahodárných vlastností, které jsou vlastní ovesnému embryu. Pokud volba přesto padla na vločky, pak je lepší zůstat na vločkách „Hercules“nebo „Extra - 1“. Nejdrsnější, a proto bohatá na vlákninu, je „Hercules“, jedná se o samostatnou ovesnou odrůdu.
Kvalita „Extra“má gradaci. „Extra-3“- jemné vločky, které se uvaří za 5 minut. Jsou dobré pro kojeneckou výživu a pro lidi s trávicími potížemi. "Extra - 2" je vyroben z drceného zrna a jeho vaření bude trvat dvakrát tak dlouho. Vločky „Extra-1“se vyrábějí z celých zrn, a proto se vaří 15 minut. Nejsou o nic méně užitečné než Hercules.
Každý má svůj vlastní koncept lahodné ovesné vločky. Někdo má rád tekuté, zatímco jiný má rád husté. Proto může být poměr vloček k tekutině buď 1: 1 nebo 1: 2. U celých a drcených ovesných vloček jsou poměry různé - 1: 4. Chcete-li urychlit proces přípravy snídaně, můžete večer nalít celé zrno ovsa převařenou vodou.
A ráno přidejte 0,4 litru mléka do oteklé sklenice ovsa a vařte 20 minut na mírném ohni. Nakrájené nebo nastrouhané čerstvé ovoce nebo sušené ovoce vařené ve vroucí vodě se přidají do hotové kaše podle chuti. Samozřejmě, abyste si uvařili takové lahodné zdravé ovesné vločky, musíte večer tvrdě pracovat nebo vstávat brzy ráno.
Okamžité recepty z ovesných vloček
S vločkami je vše mnohem jednodušší a rychlejší. Po umytí můžete okamžitě nalít vodu na polovinu mlékem, přidat sůl a snížit teplotu na teplotu varu. Poté nechte snídani 5-7 minut chátrat. Umyté sušené ovoce nebo mražené ovoce lze také poslat přímo do nádoby, kde se připravuje kaše. Během této doby nebudou vařit a zachovají si své užitečné vlastnosti. Kaše s pomerančem má atraktivní vzhled a zvláštní chuť.
Za tímto účelem je pomeranč oloupán a rozdělen na plátky. Před oloupáním ovoce je musíte dobře umýt, protože ta chuť také půjde do obchodu. Tře se a z kaší se z kaše vytlačí šťáva. To vše je okamžitě odesláno do nádoby na přípravu kaše spolu s obilovinami, vodou nebo mlékem. Zbývající čerstvé plátky pomeranče se přidají do misky již na talíři.
Skoti raději ovesné vločky nevaří, ale za rychlého míchání je nalijí do vroucí vody. Poté se pánev po dobu 20 minut odstaví z ohně. Sůl, cukr, ovoce - to vše se přidává do kaše při pokojové teplotě. Aby se urychlila příprava ovesných vloček na snídani, Američané navíc obiloviny rozdrtili pomocí mixéru.
Ovesné vločky s ovocem lze za studena připravit s cereáliemi. K tomu je třeba večer "Herkules" nalít směsí jogurtu, ovoce, ořechů. Můžete přidat špetku skořice nebo kokosu. Nemusíte jej dávat do chladničky. Postačí nechat na stole v kuchyni zakrytou misku, aby ráno aroma ovesných vloček s ovocem signalizovalo začátek nádherného dne.
