Ne každá žena v domácnosti bude moci péct kurnik - koláč s několika náplněmi. Výroba dortu s hotovými lasagnovými listy tento úkol usnadní.
K přípravě dortu budete potřebovat pekáč - kovový nebo keramický žáruvzdorný. Z produktů: 20 listů lasagne, máslo, jemný smetanový sýr, uzená klobása, mleté maso, cibule, rajčatová omáčka, česnek, bylinky, koření.
Varte lasagne talíře téměř do uvaření, pekáč vymažte máslem a talíře na těsto vyložte do kruhu tak, aby se navzájem mírně překrývaly na dně a stěnách formy. Zbytek talířů na těsto půjde do přepážek mezi vrstvami náplně a horní částí dortu.
Na dno koláče musíte dát smetanový sýr a několik kruhů uzené klobásy. Plnku přikryjeme plátky těsta a přidáme další vrstvu sýra a klobásy. Třetí vrstva bude strouhaný sýr s nasekanými bylinkami a česnekem. Ve čtvrté a páté vrstvě bude náplň mleté maso smažené s cibulí a kořením v rajčatové omáčce. V páté vrstvě přidejte na náplň smetanový sýr.
Zbývající okraje pásů musí být přeloženy a nekrytý prostor musí být zakryt talíři na těsto. Horní část výsledného koláče namažte rozpuštěným máslem a vložte do předehřáté trouby na 20 minut. Hotový dort musí být podáván horký.
