Novým trendem v dietetice bylo používání zelené kávy pro hubnutí, respektive příprava nápoje z ní. V zelené (nepražené) kávové zrně je kyselina chlorogenová, která štěpí tuky, pomáhá odstraňovat toxiny z těla a zlepšovat metabolismus.
Zelená káva chutná odlišně od pražené kávy bez hořkosti, proto není nutné přidávat cukr, který je v mnoha případech příčinou nadváhy. Kromě toho se nedoporučuje přidávat do hotového nápoje cukr, mléko a další přísady zvyšující chuť.
Zelená káva se prodává ve speciálních čajovnách, lékárnách a můžete si ji objednat také v internetových obchodech.
K dosažení požadovaného výsledku musí být tento druh kávy správně vařen. Pro proces vaření bereme nutně ne smažená (zelená) zrna. Budou potřebovat jeden a půl nebo dvě čajové lžičky na sto mililitrů kovové nádoby (můžete použít Turka) a nalít vodu. Tento koncentrát bude na konci varu mírně silný.
Vařte zelenou kávu, dokud se na vodě neobjeví charakteristická pěna, a poté vypněte ohřev. Hlavní věcí není strávit, jinak se chuť nasytí a mnoho účinných látek ztratí své kvality, proto účinek hubnutí zmizí.
Chcete-li dosáhnout požadovaného výsledku hubnutí, vypijte jeden šálek čerstvě uvařené zelené kávy třicet nebo čtyřicet minut před jídlem.
Dnes jsou na trhu různé náhražky a výtažky ze zelené kávy. Odborníci nedoporučují, aby se s nimi nechali unést, protože nepřinášejí mnoho požadovaných výsledků a jejich kvalita je stále žádoucí. Nezapomeňte, že pití více než 4 šálků kávy denně může být zdraví škodlivé!
