Chléb je hezké nabídnout k snídani s šálkem kávy. Toto jídlo bude příjemným doplňkem aromatického večerního čaje.
Je to nutné
- - pšeničná mouka - 120 g;
- - parmezán - 20 g;
- - olivový olej - 30 g;
- - mléko - 30 ml;
- - granulovaný cukr - 10 g;
- - italské bylinky podle chuti;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Připravte ingredience uvedené v seznamu ingrediencí pro přípravu těsta. Vyberte si ze svých kuchyňských potřeb hlubokou mísu. Smíchejte v něm sůl, krystalový cukr a koření.
Krok 2
Prosévejte mouku, kombinujte s míchanými potravinami. Nastrouhejte sýr na středně velkém struhadle. Přidejte do celé směsi v misce hobliny sýra.
Krok 3
Přidejte olivový olej do celkové hmotnosti, směs dobře promíchejte. Nalijte kravské mléko, vyměňte těsto. Je nutné si pořídit těsný, ale mírně elastický polotovar.
Krok 4
Naneste na stůl pergamenový papír. Položte na něj těsto, vyválejte kousek ve formě dortu. Vyberte libovolnou tloušťku obrobku. Po přípravě vrstvy těsta ji 30 minut odstraňte na chladném místě.
Krok 5
Odpočinuté těsto nakrájejte na obdélníky nebo jiné tvary. Každý kus napíchněte vidličkou.
Krok 6
Připravte troubu, zahřejte ji na 180 stupňů. Vložte plech do trouby. Pečeme 10-15 minut, v závislosti na tloušťce nádobí. Ochlaďte horký pšeničný chléb s olivovými bylinkami. Podávejte s čajem, kávou nebo jinými oblíbenými nápoji.
