Kefír je fermentovaný mléčný nápoj. Doporučuje se, aby jej konzumovalo mnoho lékařů a odborníků na výživu. A jaký je skutečný přínos kefíru pro lidské tělo?
Pravý a zdravý kefír se získává z plnotučného kravského mléka. Toho lze dosáhnout fermentací s přídavkem mléčných bakterií a mikroorganismů. Je to jejich přítomnost, která určuje zvláštní výhody produktu pro lidské tělo.
Užitečné vlastnosti kefíru
1. Zlepšuje práci střev, stejně jako celé zažívací soustavy.
2. Zlepšuje metabolismus.
3. Odstraňuje toxiny a škodlivé látky z těla.
4. Je to diuretikum, které pomáhá snižovat krevní tlak.
5. Zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a žlučníku.
6. Doplňuje nedostatek vápníku v těle.
7. Normalizuje hladinu cukru v krvi.
8. Zlepšuje fungování nervového systému.
9. Jedná se o dietní produkt, který se používá při různých dietách.
10. Dokonale bojuje proti zácpě.
11. Zvyšuje ochranné funkce těla, včetně imunity.
12. Zvyšuje tón v těle.
13. Odstraňuje přebytečný cholesterol.
14. U žen předchází nepravidelným menstruacím.
15. Podporuje rychlé nasycení těla.
16. Má příznivý účinek na játra.
17. Má omlazující účinek.
18. Je součástí různých revitalizujících obličejových masek.
19. Zabraňuje vypadávání vlasů a podporuje jejich normální růst.
20. Odstraňuje z těla tak nepříliš užitečné léky jako antibiotika.
21. Účinně působí proti projevům různých alergických reakcí.
Všechny výhody kefíru jsou spojeny s přítomností různých vitamínů a minerálů v jeho složení. Obsahuje vitamíny B a C, stejně jako vápník, retinol, draslík, sodík, fosfor, železo, hořčík atd. Každý ví, že kefír obsahuje malé množství alkoholu. Ale jeho množství je tak malé, že nemůže ublížit lidskému tělu. A ukázalo se to jako výsledek fermentace přírodních bakterií mléčného kvašení při výrobě kefíru.
