Přítomnost exotického ovoce na stole se stala velmi populární. A zámořské výrobky nyní najdete téměř v každém obchodě s potravinami. Grapefruit je velmi zdravé a chutné exotické ovoce. To je zvláště oblíbené u spravedlivého sexu, který sní o ztrátě nadbytečných kilogramů. Ale aby byl grapefruit opravdu chutný, šťavnatý a zralý, musíte si být schopni vybrat ten pravý.
Instrukce
Krok 1
Vůni čerstvého, ne zatuchlého grapefruitu lze cítit i na vzdálenost několika metrů.
Krok 2
Barvou může být grapefruit oranžový, žlutý a narůžovělý. Přítomnost velkého množství červené na pokožce tohoto exotického ovoce hovoří o jeho sladkosti.
Krok 3
Některá drobná poškození nebo jizvy na vrchní slupce grapefruitu neznamená, že je výrobek nevhodný ke spotřebě. Tyto škrábance a promáčkliny se objevují v důsledku tření grapefruitu o větve stromů.
Krok 4
Ale neměli byste si vybrat grapefruit s tmavými stopami v oblasti dna ovoce - tyto skvrny mohou naznačovat jeho zhoršení.
Krok 5
Dobrý zralý grapefruit musí být pevný, bez vrásek a znatelných známek stárnutí ovoce.
Krok 6
Při výběru grapefruitu musíte také vzít do ruky exotické ovoce a odhadnout jeho hmotnost. Pokud je ovoce ve srovnání s velikostí poměrně těžké, je šťavnaté a neztrácí vlhkost. Těžké grapefruity mívají tenkou slupku.
Krok 7
Prodejci se málokdy dohodnou na krájení ovoce před potenciálním kupcem. Milovníci grapefruitu by si přesto měli pamatovat, že tato exotická jídla s červeno-růžovou dužinou jsou nejsladší.
Krok 8
Je bezpodmínečně nutné, abyste před konzumací grapefruitu důkladně omyli horkou vodou, abyste se zbavili chemikálií, které tyto exotické ovoce zpracovávají, a teprve poté je pošlete do regálů.
