Pro Rusy byl ananas lahůdkou, kterou si můžete nechat hýčkat nebo s ní zacházet u slavnostního stolu. Samozřejmě, pouze čerstvé zralé ovoce chutná dobře, takže když přemýšlíte, jaký ananas si v obchodě vybrat, nezapomeňte na několik užitečných tipů.
Je to nutné
- - ananas;
- - nůž.
Instrukce
Krok 1
Vůně ananasu. Vůně ovoce „v samotné šťávě“připomíná jemné jahodové aroma. Sladkou sladkou vůni získává ananas, který se začal zhoršovat.
Krok 2
Věnujte pozornost horní části ananasu. Silný a zelený, označuje čerstvost ovoce. Zatáhněte za vnitřní listy. Pokud je ananas zralý, lze jej snadno oddělit a naopak, pokud jsou listy pevně přilepeny k základně, znamená to, že plody jsou nezralé.
Krok 3
Prsty přitlačte na ananas a vyzkoušejte jeho pevnost. Měkká kůrka zároveň není v žádném případě známkou zralosti, jak by se mohlo zdát, ale je jasným znamením, že ovoce je zatuchlé. V ideálním případě by ananas měl být velmi pevný. Můžete si také koupit tvrdé ovoce, pokud jsou přítomny všechny ostatní známky zralosti.
Krok 4
Poplést ananas dlaní. Tupý zvuk hovoří o zralosti, zvonivý - že ovoce není dostatečně šťavnaté a s největší pravděpodobností je již suché.
Krok 5
Ideální barva kůry ananasu je žluto-hnědá. Je však také povolena mírně nazelenalá barva. V druhém případě si pamatujte, že ovoce bylo během přepravy nezralé a zralé. Neměli byste kupovat ananas s intenzivní zelenou barvou, pravděpodobně nebude dostatečně sladký.
Krok 6
Jakmile je ananas zakoupen a přinesen domů, můžete se ujistit, že je zralý, a to nakrájením ovoce. Správně vybraný ananas má uvnitř intenzivně žlutou, šťavnatou dužinu. Bledá, suchá buničina je indikátorem nekvalitního produktu.
