Je nutné skladovat potraviny mimo chladničku v případě náhlého poškození jednotky, poruchy nebo výpadku proudu. Jinými slovy, v druhém případě může chladnička plnit funkci termosky, která po určitou dobu udržuje chlad. Jak tedy udržet jídlo mimo chladničku.
Instrukce
Krok 1
Nejviditelnějším a nejsnadnějším způsobem v chladném počasí je přemístit jídlo ven, na balkon nebo jej zavěsit z okna v plastovém sáčku.
Krok 2
Chcete-li, aby maso zůstalo mimo chladničku až 2–3 dny, připravte roztok: 1 lžičku. kyselina salicylová v 500 ml vody. Umyté maso zabalte do látky namočené v označeném roztoku. Je nemožné dát do tašky, je lepší uspořádat polotovary v kontejnerech.
Krok 3
Maso namočené v mléce lze skladovat až 7 dní. Už po 4 hodinách se mléko sráží a vytvoří „kožešinový kabát“, což bude sloužit jako druh vakuového balení produktu.
Krok 4
Udělejte trhané - Držte plátky nad ohněm, dokud nevytvoří suchou kůru. Kousky povytáhněte provázkem a pověste v průvanu.
Krok 5
Starý lovecký trik umožní ptákovi zůstat mimo ledničku až 7 dní - namočte si čistý ručník s octem a zabalte do něj ptáka. Jakmile ručník zaschne, namočte jej znovu do octa.
Krok 6
Čerstvé ryby se skladují mimo chladničku pouze oloupané a vykuchané. Během přípravy ji neumývejte, otřete ji ubrousky. Potom rybu velkoryse otřete solí, zabalte do plátna a pověste v průvanu.
Krok 7
Vejce, rajčata, okurky a jablka jsou dobře uložena v dřevěné krabici, pokud nejprve zabalíte jídlo do silné vrstvy novin a na dno krabice nasypete písek.
