- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:42.
- Naposledy změněno 2025-01-24 11:22.
Kombinace čerstvé zeleniny, citronové šťávy, lehce slaného chumu a chuka mořských řas činí tento salát originálním a nezapomenutelným. Lahodná a neobvyklá kombinace všech ingrediencí dodává úžasnou vůni. Kombinace různých textur produktů je docela harmonická a jedinečná.
Složení:
- Mírně solený chum losos - 300 g;
- Ledový salát - 1 hlávka zelí;
- Čerstvá okurka - 3 ks;
- Čerstvá rajčata - 4 ks;
- Slepičí vejce - 3 ks;
- Chuk řasy - 200 g;
- Bílá cibule - 1 ks;
- Citronová šťáva - 4 lžíce l.
Příprava:
- Umyjte ledový salát. Vysušte listy. Ručně nasbírejte sušené listy salátu do hluboké mísy.
- Oloupejte bílou cibuli a nakrájejte ji na půlkruhy. Vložte do misky s listy salátu.
- Vezměte chuka salát bez vypouštění. Tento obvaz pomůže také nasytit vaše přísady. Vložte mořské řasy do mísy s ledovým salátem a cibulí. Jídlo v misce důkladně promíchejte rukama.
- Oloupejte okurky. Nakrájejte na malé kostky.
- Přidejte nakrájené okurky do misky. Dobře promíchejte.
- Vařte kuřecí vejce. Oloupejte skořápku. Každé vejce nakrájejte na čtvrtky.
- Umyjte a nakrájejte rajčata na klíny.
- Mírně osolený chum nakrájejte na malé kousky. Může být nahrazen lososem nebo jakoukoli jinou červenou rybou.
- Vezměte plochý talíř nebo na něj položte obsah mísy.
- Přidejte kousky ryby na zelenou.
- Na vrch položte vejce a rajčata. Zbývá jen nalít citronovou šťávu a podávat.
Do salátu můžete také přidat avokádo, červenou cibuli, plátky mrkve. Místo citronové šťávy lze použít majonézu nebo jinou omáčku. Vše záleží na vašich touhách, představách a preferencích.
