Funchoza - průhledné tenké nudle vyrobené z rýže nebo jiných druhů mouky. Tento produkt je považován za optimální přílohu díky vlastnosti funchose rychle absorbovat všechny chutě a vůně pokrmů.
Obsah kalorií funchose
Funchoza je považována za dar z nebes pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Ve vařeném stavu obsahuje 100 gramů této nudle pouze 87 kilokalorií.
Kromě toho se vysoce kalorická jídla obecně nepoužívají do jídel připravených z této přísady. Dietní saláty se připravují pomocí funchose. Nudle se podávají jako příloha k vařeným nebo pečeným rybám nebo masu.
Přínosné vlastnosti
Funchose nudle jsou známé pro své bohatství živin. Obsahuje velké množství vitaminu B, který má pozitivní vliv na posílení nervového systému. Také ve funchose obsahuje vitamíny PP, E, vápník, měď, hořčík, železo, zinek, selen, fosfor.
Pravidelným používáním funchose zajišťuje člověk normální fungování svého těla. Komplexní sacharidy v těchto nudlích dodávají energii svalovým tkáním těla. Aminokyseliny obsažené ve funchose přispívají k tvorbě nových buněk.
Způsob přípravy funchose
Při přípravě těchto nudlí se většina národních kuchyní snaží zachovat přirozenou vůni produktu. Proto nemusíte přidávat různé směsi koření a koření. Mnoho kuchařů ani nesolí funchose.
K uvaření těchto nudlí stačí je vložit do vroucí vody a nechat vařit 3-4 minuty. Když je funchose připraven, musí být opláchnut pod studenou vodou. Po vaření ji můžete také rychle smažit.
Houbová polévka s funchose
Tato polévka je hustá a aromatická. A díky použitým přísadám je toto jídlo považováno za velmi zdravé.
K přípravě jídla budete potřebovat:
- funchose - 150 g;
- mrkev - 1 ks.;
- cibule - 1 ks.;
- česnek - 4 hřebíčky;
- rajče - 1 ks.;
- hlíva ústřičná - 250 g;
- rostlinný olej - 3 lžíce;
- sójová omáčka - 4 lžíce;
- sůl.
Cibuli nakrájíme na půlkroužky. Nastrouhejte mrkev přes hrubé struhadlo. Nakrájejte rajčata na kostky. Houby důkladně umyjte a nakrájejte na tenké plátky.
Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a přidejte zeleninu a houby. Nechejte vařit na středním ohni. Nalijte sójovou omáčku. Přidejte nasekaný česnek. Po několika minutách je smažení hotové.
Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Když voda přijde k varu, přidejte vařenou zeleninovou smažení a vařte dvě až pět minut.
Vložte funchose do kastrolu se zeleninou a vařte polévku dalších pět minut. V případě potřeby můžete přidat sůl.
