V předvečer nového roku hostesky pečlivě vybírají nabídku slavnostního stolu. Rád bych překvapil své blízké a hosty něčím neobvyklým a chutným. Pokud si připravíte salát se sýrem a hrozny, určitě překvapíte a potěšíte! Salát se sýrem a hrozny je připraven rychle, vypadá krásně a velmi chutně!
Je to nutné
- Tvrdý sýr - 250-300 g
- Čerstvé hrozny bez pecek - 1 svazek
- Česnek -2-3 hřebíček
- Slepičí vejce - 3 kusy
- Nízkotučné majonézy
- Petržel
Instrukce
Krok 1
Nastrouhejte tvrdý sýr nebo nakrájejte na malé kostky a vložte do hluboké mísy.
Krok 2
Vařte natvrdo vařená vejce. Ochlaďte vejce, nakrájejte a přidejte do misky na sýr. Místo kuřecích vajec lze použít křepelčí vejce. Je třeba je snížit na polovinu.
Krok 3
Oloupejte česnek a do směsi najemno nastrouhejte hřebíček. Můžete použít lis na česnek.
Krok 4
Umyjte hrozny, osušte je na ubrousku nebo ručníku. Na stole to bude vypadat velmi hezky, pokud se v salátu použijí pestrobarevné hrozny. Oddělte hrozny od hroznu a přidejte do mísy. Pokud jsou hrozny velké, rozkrojte každé bobule na polovinu.
Krok 5
Před podáváním salát dochuťte majonézou, jemně promíchejte. Špičkový salát se sýrem a hrozny, ozdobte petrželkou, můžete použít listy rukoly. Bude krásné, když vrch salátu ozdobíte plátky ananasu z konzervy, mandarinkou nebo semínky granátového jablka.
