Soubory cookie v mlýnku na maso „Chrysanthemum“se připravují velmi rychle a snadno. Lahodné, jemné a aromatické. Bude to relevantní pro dětskou oslavu, takové cookies zdobí jakoukoli tabulku. Hodí se k mléku nebo kakau.
Je to nutné
- - 200 g margarínu;
- - 150 - 200 g cukru;
- 1/2 čajové lžičky vanilky nebo skořice
- - 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
- - 3 vejce;
- - 1 lžička prášek do pečiva + zlepšovač mouky;
- - 3 - 3, 5 sklenic mouky;
- - mák na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte margarín na kostky, vložte do železné mísy a položte na mírný oheň. Mezitím najeďte tři vejce do hlubokého šálku, přidejte cukr a dobře je vidličkou rozšlehejte.
Krok 2
Přidejte vanilin nebo skořici, prášek do pečiva + zlepšovač mouky, rozpuštěný margarín, zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte. Po malých částech přidejte prosévanou mouku na homogenní hmotu a opatrně promíchejte, nejprve vidličkou a poté rukama. Těsto by mělo být měkké, elastické a nelepivé na ruce.
Krok 3
Nakrájejte hotové těsto na malé kousky, vložte ho do mlýnku na maso, nahraďte mlýnek na maso a posuňte těsto. Odřízněte požadované množství rolovaného těsta nožem. Jeden prst přitiskneme prstem, čímž získáme tvar květiny.
Krok 4
Namažte plech na pečení margarínem nebo máslem, vyložte výsledné chryzantémy, je-li to žádoucí, můžete je ozdobit mákem a posypat na sušenky.
Krok 5
Pečte 30 minut při 200 stupních, dokud nezhnědnou.
