Neslazené vdolky se sýrem, klobásou a sušenými bylinkami budou neobvyklým slaným občerstvením. Recept je velmi jednoduchý a je k dispozici sada ingrediencí.
Je to nutné
- - 250 g pšeničné mouky;
- - 120 g sýra Gouda;
- - 100 g uzené klobásy nebo šunky;
- - 1 sklenici kefíru;
- - 1 kuřecí vejce;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce slunečnicového oleje bez parfému;
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - 1 čajová lžička rajčatové pasty;
- - 1/2 čajové lžičky jemné soli;
- - 1/2 čajové lžičky mleté papriky;
- - špetka sušené bazalky.
Instrukce
Krok 1
Pšeničnou mouku a prášek do pečiva prosejte přes síto do hluboké mísy. Přidejte špetku sušené bazalky a promíchejte.
Krok 2
V samostatné misce smíchejte kuřecí vejce, kefír, rostlinný olej a rajčatový protlak. Šlehejte metličkou do hladka.
Krok 3
Smíchejte směs kefír-vejce s moukou a rychle promíchejte. Jemně nakrájejte klobásu a goudu, přidejte do těsta, znovu promíchejte, aby se náplň rovnoměrně rozložila.
Krok 4
Vložte krimpovací vložky do košíčků na muffiny. Rozdělte těsto na plechovky a naplňte je asi dvěma třetinami. Zapněte troubu, aby se předehřála na 170 ° C.
Krok 5
Formy na těsto vložte do předehřáté trouby a pečte 20 minut, dokud nebudou hotové. Připravenost lze zkontrolovat dřevěným špízem - měl by vyjít suchý.
