Mišpule je vždyzelená rostlina s velkými, masitými plody. Medlar je šťavnatý a sladkokyselý, na pohled vypadá jako třešňová švestka, meruňka nebo malá kdoule a jeho chuť je směsí jahod, jablek a meruněk.
Rostlina je jedinečná v tom, že můžete použít téměř všechny její části: plody lze konzumovat čerstvé nebo ve formě kompotů a džemů, nápoj se vaří ze sušených a mletých semen mišpule, která nahradí mnoho kávy, listů a kůry používá se k vyčinění kůže a dřevo je vynikající pro výrobu vyřezávaných řemesel.
Medlar: užitečné vlastnosti
Mišpule mají mnoho blahodárných vlastností, což vysvětluje jejich složení: vitamíny B, phytoncidy, pektin, hořčík, zinek, jód, fosfor a další minerály. Vitamin A zachovává zrak, vitamin C posiluje imunitní systém a chrání tělo před viry. Vápník, který je hojně obsažen v mišpule, má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a díky kyselině listové je ovoce užitečné pro těhotné ženy.
Medlar se doporučuje těm, kteří mají problémy se střevem nebo ledvinovými kameny. Má protizánětlivé a močopudné účinky, zlepšuje trávení.
Pro přípravu léčivých vývarů se často používají listy mišpule, díky čemuž se získá vynikající léčba anginy pectoris. A alkoholové tinktury z mišpule užívají astmatici a ti, kteří trpí bronchitidou.
Medlar: škoda
Medlar obsahuje velké množství kyseliny jablečné a citronové, proto by měl být léčen s opatrností u těch, kteří mají gastritidu, žaludeční vředy nebo problémy s duodenem.
Jelikož je ovoce exotické, mělo by být do jídelníčku zahrnuto postupně, aby nedocházelo k alergickým reakcím. Aby si žaludek zvykl na nový produkt, nedoporučuje se jíst více než 1–2 ovoce denně.
