„Medová jídla“se nacházejí téměř v každé světové kuchyni, ale nejčastěji se jedná o sladké pochoutky a dezerty. Nyní se med široce používá v různých omáčkach a dresinkech, marinádách na pokrmy z masa a ryb, jako dresink na zeleninové saláty a aromatickou složku koktejlů.
Je to nutné
- -10 kusů. kuřecí stehna
- -100 ml sójové omáčky se střední slaností
- -100 ml tekutého medu
- - pár stroužků česneku
- - zázvor, sezam
- - koření
Instrukce
Krok 1
Smíchejte sójovou omáčku s rozpuštěným medem. Přidejte sem oloupaný a mletý česnek, jemně strouhaný zázvor, sezamová semínka.
Krok 2
Umyjte kuřecí stehna, osušte papírovou utěrkou a lehce dochuťte solí a černým pepřem. Maso vložte pevně do pekáče, hojně ho zalijte vařenou marinádou a pošlete do trouby předehřáté na 175 stupňů.
Krok 3
Pečeme nohy po dobu 40 minut, nejlépe uprostřed pečení, nohy otočíme a znovu zalijeme marinádou. Vynikající přílohou pro aromatická kořeněná kuřecí stehna je rýže nebo dušená mladá zelenina.
