Když se mnoho žen v domácnosti rozhodlo potěšit členy rodiny novým kulinářským mistrovským dílem, často čelí problému stanovení přesného množství ingrediencí potřebných pro jeho přípravu, které se ve většině receptů počítá v gramech. Za prvé, ne každá žena v domácnosti má v kuchyni přesnou kuchyňskou váhu. Zadruhé je mnohem pohodlnější a rychlejší měřit některé výrobky pomocí improvizovaných prostředků, například pomocí čajových lžiček. Jak tedy převést gramy na čajové lžičky?
Kolik gramů sypkých produktů v čajové lžičce
Je velmi výhodné použít k měření množství určitých produktů čajovou lžičku, protože tento příbor je v arzenálu kuchyňského náčiní jakékoli ženy v domácnosti. Dokonce i šťastní majitelé váhy se ne vždy uchýlí k pomoci těchto kuchyňských spotřebičů, v případě potřeby změřte například 10-20 gramů produktů uvedených v receptu, protože je to jednodušší a rychlejší s obyčejnou čajovou lžičkou.
Počet gramů různých přísad pro přípravu konkrétního jídla, umístěných v čajové lžičce, není stejný. Závisí to jak na hustotě měřených produktů, tak na jejich konzistenci. Je také třeba poznamenat, že při určování hmotnosti sypkých produktů s čajovými lžičkami by měly být přísady nality do příborů bez sklíčka.
Nejběžnějšími potravinami používanými ve většině receptů jsou cukr a sůl. Pokud se tedy rozhodnete uvařit pokrm, který obsahuje tyto ingredience, vězte, že na jednu čajovou lžičku se vejde 5 gramů cukru a 7 gramů soli bez sklíčka. Množství mouky potřebné k výrobě koláčů, koláčů, pečiva, cukrovinek a jiných cukrářských výrobků v obyčejné čajové lžičce se hodí o něco více, konkrétně 9 gramů.
Mladé matky často používají příbory při měření přesného množství obilovin v procesu přípravy dětské kaše. Na běžnou čajovou lžičku se tedy vejde 6 gramů ovesných vloček, 7 gramů krupice z pohanky nebo ječmene, 8 gramů krupice nebo prosa, 9 gramů rýže nebo pšeničné mouky, 10 gramů hrachu.
Můžete také měřit další hromadné výrobky pomocí příborů. Například jedna čajová lžička obsahuje 7 gramů jedlé sody, 6 gramů kakaa, 5 gramů skořice, 4 gramy mleté kávy, 2,5 gramu suchých droždí, 2 gramy suchých drcených léčivých bylin.
Kolik gramů tekutých potravin je v lžičce
Do čajových lžiček můžete přeložit nejen sypké produkty, ale také všechny druhy tekutin, stejně jako husté a viskózní hmoty. Měření vody pomocí příborů samozřejmě není dobrý nápad, protože s odměrkou je mnohem jednodušší. Příprava některých pokrmů však vyžaduje použití velmi malého množství vody, takže i zde vám může být čajová lžička věrným pomocníkem.
Běžná čajová lžička, která bezpochyby patří do arzenálu kuchyňského náčiní jakékoli ženy v domácnosti, pojme 5 gramů vody, octa, rostlinného oleje, kyseliny citronové, plnotučného mléka nebo rozpuštěného margarínu, 10 gramů zakysané smetany, medu, rajčatového protlaku, másla nebo rajčatový protlak.
