Mnoho žen v domácnosti se snaží překvapit své hosty sofistikovaností a chutí různých pokrmů. Nejlepší volbou jsou vepřová žebra v medové omáčce.
Vepřová žebra v medové omáčce
Na téma takového jídla může být obrovské množství variací, je vhodné pro hlučný večírek a pro nejběžnější rodinnou dovolenou. Ukázalo se, že jsou křupavé, chutné, šťavnaté, je to prostě vynikající.
Slunečnicový olej - 4 lžíce;
Vepřová žebra - 2 kilogramy;
Česnek - 6 hřebíčků;
Koření (sůl, pepř) - podle potřeby.
Máslo - 100 gramů;
Med (květen) - 4 lžíce;
Baltimore pikantní (kečup) - 4 lžíce;
Sójová omáčka - 4 lžíce;
Citronová šťáva - 2 lžíce.
Umyjte vepřová žebra, trochu je ponořte ručníkem.
V misce kombinujte všechny přísady pro žebra.
Vložte tam žebra, promíchejte, nechte hodinu vařit.
Zapneme troubu, nastavíme teplotu na 180 stupňů.
Roztáhneme žebra v jedné vrstvě do formy a pečeme asi hodinu do zlatova.
Mezitím připravte medovou omáčku.
Upečte máslo v hrnci, přidejte kečup, sójovou omáčku, med, citronovou šťávu a za stálého míchání přiveďte k varu.
Sejmeme z pohodlí a odložíme stranou.
Rozložte žebra na misku a nalijte na ni připravenou horkou omáčku, promíchejte.
Vepřová žebra jsou kousky masa na kosti se silnou vrstvou tuku, což umožňuje nejen to, aby vepřové maso zůstalo šťavnaté, ale také vděčně vstřebává různé příchutě. Marináda je skvělý způsob, jak dát těmto žebrům dechberoucí chuť pomocí různých koření a koření
Při jakékoli metodě vaření jsou vepřová žebra velmi chutná a aromatická. Žebra s tenkou vrstvou masa se nejlépe hodí do polévek, zatímco masivější jsou vhodná k teplým pokrmům. Smažená žebra Chcete-li vařit lahodná žebra na pánvi, vezměte:
Nejchutnější jídlo je jednoduché a nenáročné na přípravu. Proto budou vepřová žebra pečená v troubě s bramborem přínosem pro obě strany, a to jak na slavnostní hostinu, tak na jednoduchý rodinný oběd nebo večeři. Sada produktů pro jídlo Budete potřebovat:
Vepřová žebra milují mnoho rodin. Mohou být pečené, smažené a také použity k přípravě prvních chodů. Ale jedním z nejchutnějších způsobů přípravy žeber je dušené maso s přidáním určité sady koření a koření. Toto jídlo se ukázalo jako velmi uspokojivé, aromatické
Pečená vepřová žebra mají řadu výhod: velmi snadno se vaří a jsou mimořádně chutná. Z minus lze jmenovat pouze dvě věci, za prvé, taková pochoutka je dostatečně kalorická a za druhé, aby byla žebra měkká a měkká, musí být pečena v troubě po dobu dvou hodin
