Přípravou těchto šluků strávíte velmi málo času a ochutnávku si určitě užijete!
Je to nutné
- - 500 g listového těsta bez kvasnic;
- - 150 g měkkého tvarohu (na obsahu tuku nezáleží);
- - 1 žloutek;
- - špetka soli;
- - 1 lžička mouka;
- - 50 g cukru;
- - 1 vejce;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Předem rozmrazte těsto. Mezitím smíchejte tvaroh, žloutek, cukr, sůl a čajovou lžičku mouky do hladka.
Krok 2
Rozmrazené těsto rozbalte na obdélník a nakrájejte na malé čtverečky. Vložte náplň do středu každého a spojte dva protilehlé okraje těsta se středem. Ostatní dva okraje nechte tak, jak jsou.
Krok 3
Předehřejte troubu na 195 stupňů. Plech vyložíme papírem na pečení a opatrně na něj přeneseme bafy. Samostatně rozšlehejte vejce metličkou nebo vidličkou a produkty promažte tukem. Pošleme to do horké trouby po dobu 15 minut. Po nafouknutí ochlaďte a podle potřeby posypte práškovým cukrem.
