Dušené Brambory Se Zelím

Obsah:

Dušené Brambory Se Zelím
Dušené Brambory Se Zelím

Video: Dušené Brambory Se Zelím

Video: Dušené Brambory Se Zelím
Video: Dušené hlávkové zelí 2024, Smět
Anonim

Dušené brambory se zelím jsou běžným dietním jídlem. Výroba doma není velký problém! Doba vaření trvá asi 30 minut, což šetří spoustu času.

Jídlo je připraveno k podávání
Jídlo je připraveno k podávání

Je to nutné

  • - rostlinný olej 15 g;
  • - brambory 0,5 kg;
  • - kysané zelí 200 g;
  • - rajčatová pasta 2 lžíce. lžíce;
  • - sůl a koření podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, asi 1,5 x 2 cm. Brambory osušíme papírovou utěrkou, aby se odstranila přebytečná voda. Zahřejte rostlinný olej na pánvi a začněte smažit brambory. Smažte asi 5-7 minut, dokud nejsou zlatohnědé.

obraz
obraz

Krok 2

Během této doby je nutné cibuli jemně nasekat a přidat do pánve.

obraz
obraz

Krok 3

Zatímco naše brambory a cibule jsou smažené, bereme kysané zelí. Vytlačíme to ze šťávy a přidáme do pánve na brambory. Je nutné vše promíchat a pokračovat ve smažení na středním ohni.

obraz
obraz

Krok 4

Po 3-5 minutách přidejte rajčatovou pastu, sůl a koření podle chuti a vše důkladně promíchejte. Poté přidejte převařenou vodu tak, aby byla zelenina zcela zakrytá. Snižte teplotu a přikryjte. Dusíme asi 10-15 minut. Musíte zkontrolovat připravenost brambor - měla by být měkká.

Doporučuje: