Rolky „Kimpap“jsou vyrobeny z nejběžnějších surovin, které jsou téměř vždy v chladničce. Takovým pokrmem se můžete kdykoli potěšit, protože znalci japonské kuchyně určitě mají vždy na skladě rýži na sushi a norské mořské řasy.
Je to nutné
- - rýže na sushi
- - 50 g krabových tyčinek
- - 1 klobása
- - 2 polévkové lžíce. l. rýžový ocet
- - 1 mrkev
- - 1 okurka
- - 2 vejce
- - řasy nori
- - 1 polévková lžíce. l cukru
Instrukce
Krok 1
V hluboké misce smíchejte rýžový ocet a cukr. Směs se stane takzvanou marinádou na předem nakrájenou mrkev a okurky.
Krok 2
Vejce rozšleháme s trochou soli a uděláme z obou stran smaženou omeletu. Nakrájejte jej na tenké proužky.
Krok 3
Nakrájejte také klobásy a krabí tyčinky na tenké proužky a trochu je opečte na rostlinném oleji.
Krok 4
Položte předvařenou sushi rýži na list nori. Do středu položte proužek vařených ingrediencí - okurku, mrkev, omeletu, krabí tyčinky a klobásu. Rohlík stočte pomocí rohože a nakrájejte na stejné části. Tyto rohlíky jsou ideálně kombinovány s pikantní wasabi omáčkou a zázvorem.
