Hrozny jsou známé nejen pro svou příjemnou a šťavnatou chuť, ale také pro své jedinečné složení. Obsahuje více než 150 biologicky aktivních látek, které mají příznivý vliv na stav těla. Současně v něm není tolik kalorií, jejichž množství závisí v první řadě na odrůdě hroznů.
Bílé hrozny
Z těchto hroznů se vyrábí mimořádně chutná bílá vína a rozinky. A je také považován za nejužitečnější pro ty, kteří sledují svou postavu, protože obsahuje nejméně kalorií. Jeho energetická hodnota se pohybuje od 45 do 50 kcal na 100 g, v závislosti na odrůdě. Bílé hroznové víno „Gloria“tedy obsahuje 59 kcal a „Muscat“- 46 kcal.
Navzdory nízkému obsahu kalorií v bílých hroznech jsou výrobky z něj mnohem nebezpečnější pro postavu. Takže 100 g bílého vína obsahuje asi 100 kcal a stejné množství rozinek - 280 kcal.
Rozinky jsou ale mnohem kalorickější. Ve 100 g těchto malých, sladkých bobulí bez semen je téměř 95 kalorií. Navzdory tomu je užitečné zahrnout do stravy rozinky alespoň příležitostně, protože obsahuje obrovské množství vitaminu C a beta-karotenu.
Zelené hrozny
Zelené hrozny mají o něco více kalorií než bílé hrozny. 100 g tohoto šťavnatého produktu obsahuje asi 70-75 kilokalorií. Zároveň obsahuje hodně fruktózy a glukózy, které jsou tělem dobře absorbovány, zlepšují metabolismus a zvyšují svalový tonus. Zelené hrozny jsou také bohaté na vitamíny B.
Červené hrozny
Tomuto produktu by se neměli vyhýbat ani ti, kteří se bojí tuků - jeho energetická hodnota je stejná jako u zelených hroznů - 70 kcal na 100 g. Červené hrozny jsou zároveň považovány za lídra v obsahu prospěšných látek antioxidanty a vitamin E.
Osoby trpící cukrovkou by se tomuto produktu neměly vyhýbat.
Černé hrozny
Obsah kalorií v černých hroznech také není skvělý - 68-75 kcal na 100 g, v závislosti na místě pěstování a odrůdě. Například populární u nás hroznová "Isabella" obsahuje asi 75 kcal, v odrůdě "Moldavsko" - pouze 68 kcal.
Pro ty, kteří mají nadváhu, je lepší jíst jakékoli hrozny čerstvé, ale v malém množství. Zbytek je také užitečné pít čerstvě vymačkaný džus a lahodné víno, které se získává z tohoto produktu.
Mezitím černé hrozny mají mnoho příznivých vlastností. Působí na krvetvorbu, pomáhá očistit tělo od toxinů a toxinů, snižuje hladinu špatného cholesterolu a předchází rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Černé hrozny obsahují mnoho prospěšných flavonoidů a mají nízký glykemický index, což usnadňuje jejich konzumaci i těm, kteří mají vysokou hladinu cukru v krvi.
