Každý rok je stále více milovníků funchose. Stejně jako recepty na tento salát.
Je to nutné
- - nudle funchose - 145 g
- - mrkev - 100 g
- - okurky (čerstvé) - 1 ks.
- - sladká paprika - 1 ks.
- - zelenina - 30 g,
- - rostlinný olej - 10 lžíce. lžíce
- - ocet 9% - 2 lžíce. lžíce
- - cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
- - mletý černý pepř - 0,5 lžičky
- - sůl - 0,5 lžičky
- - kyselina citronová - 0,5 lžičky
- - mletý koriandr - 0,5 lžičky
- - mletý zázvor - 0,5 lžičky (nebo čerstvý - podle chuti)
- - čerstvá chilli paprička - 0,5 lžičky (nebo mleté - 2 g)
- - čerstvý česnek - 3 ks.
Instrukce
Krok 1
Vložte nudle do hrnce a nudle zalijte vroucí vodou. Zakryjte a nechte 5-7 minut.
Krok 2
Vypusťte pánev a opláchněte nudle studenou vodou.
Krok 3
Hrnec nudlí odložte stranou. Vyjmeme pánev a dáme ji na vysokou teplotu.
Krok 4
Nalijte 2 šálky vody do pánve a počkejte, až se vaří. Nalijte cukr a sůl do vroucí vody. Míchejte, dokud se nerozpustí.
Krok 5
Přidejte rostlinný olej, nalijte ocet a zbytek koření.
Krok 6
Mezitím nakrájíme papriku, okurku, mrkev, česnek na proužky. Nasypte nakrájenou zeleninu do vroucí směsi a vařte 5-7 minut.
Krok 7
Nalijte vermicelli s výsledným vývarem se zeleninou, vše dobře promíchejte a vložte do chladničky alespoň na dvě hodiny.
