Konzervované žampiony mají téměř stejnou voňavou vůni jako čerstvé houby. Navíc nemusí být vařené. Nakládané houby se proto často používají jako přísada do různých salátů.
Salátový recept s konzervovanými houbami, kuřecím masem a sýrem
Budete potřebovat následující produkty: kuřecí prsa, plechovka nakládaných hub, 100 g sýra, 1 čerstvá středně velká okurka, 2 vařená kuřecí vejce, svazek zelené cibule, 3 lžíce. polévkové lžíce vlašských ořechů, pár větviček čerstvé petrželky, podle chuti sůl a majonéza.
Vařte kuřecí prsa ve slané vodě, ochlaďte a nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Oloupejte vejce a okurku umyjte, nakrájejte na malé kostky. Otevřete nádobu s houbami a vypusťte solanku. Ořešte vlašské ořechy v mixéru nebo na roštu. Umyjte a nakrájejte zelenou cibuli a petržel. Zkombinujte všechny ingredience salátu, dochuťte ho solí a majonézou podle chuti, promíchejte.
Salátový recept s nakládanými houbami, šunkou a kukuřicí
Budete potřebovat následující produkty: plechovka konzervovaných hub, 100 g konzervované kukuřice, 150 g šunky, 2 vařená kuřecí vejce, několik větviček kopru, soli a majonézy podle chuti.
Otevřete houby a kukuřici, vypusťte tekutinu. Vejce oloupejte a nakrájejte na jemno. Nakrájejte šunku na kostky. Umyjte a nakrájejte kopr. Kombinujte houby, kukuřici, šunku, vejce a bylinky. Salát osolíme a dochutíme majonézou.
Salátový recept s nakládanými houbami, bramborami a okurkou
Budete potřebovat následující potraviny: sklenice konzervovaných hub, 3 malé okurky, 2 středně velké vařené brambory, 1 malá cibule, několik salátových listů, podle chuti sůl a černý pepř, majonéza nebo olej na dresink.
Oloupanou cibuli, brambory a nakládanou zeleninu nakrájejte na malé kostky. Otevřete nádobu se žampiony a vypusťte solanku. Umyjte salát a roztrhejte ho na malé kousky rukama. Míchejte všechny přísady salátu, přidejte sůl a černý pepř podle chuti. Salát dochuťte majonézou nebo rostlinným olejem.
Salátový recept s konzervovanými houbami, krutony a okurkou
Budete potřebovat následující produkty: plechovka nakládaných hub, 100 g žitných krutonů, 1 fialová cibule, 1 středně velká čerstvá okurka, malý svazek zeleného salátu, půl plechovky černých oliv, rostlinného oleje nebo majonézy, sůl ochutnat.
Otevřete houby a vypusťte tekutinu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Umyjte okurku a zelený salát, nakrájejte okurku na kostky, roztrhejte zelený salát na malé kousky. Kombinujte houby, cibuli, okurku, hlávkový salát, krutony a olivy. Salát podle chuti osolíme, dochutíme rostlinným olejem nebo majonézou.
