Jak Vařit Houby A Brambory Ve Fritéze

Obsah:

Jak Vařit Houby A Brambory Ve Fritéze
Jak Vařit Houby A Brambory Ve Fritéze

Video: Jak Vařit Houby A Brambory Ve Fritéze

Video: Jak Vařit Houby A Brambory Ve Fritéze
Video: Horkovzdušná fritéza - brambory 2024, Listopad
Anonim

Bohatá úroda hub na podzim. Zkuste je vařit s bramborem a zakysanou smetanou v hrnci, ale ne v troubě, ale ve fritéze. V něm se zeleninová jídla vaří dvakrát rychleji.

Jak vařit houby a brambory ve fritéze
Jak vařit houby a brambory ve fritéze

Je to nutné

  • Slouží 4:
  • - 300 g čerstvých hub;
  • - 300 g brambor;
  • - 2 lžíce másla;
  • - 1 sklenici zakysané smetany;
  • - 1 cibule;
  • - pepř a sůl podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Vařte čerstvé houby a vyhoďte je do cedníku. Cibuli nakrájejte na malé kousky. Smažte cibuli a houby na běžném sporáku na pánvi s rostlinným olejem.

Krok 2

Oloupejte a nakrájejte brambory na kostky. Vložte vrstvu brambor do hliněného hrnce, pak vrstvu smažených hub a cibule, pak další vrstvu brambor a vrstvu hub. Vše osolíme a dochutíme černým pepřem. Přidejte hubový vývar. Nahoře se zakysanou smetanou.

Krok 3

Hrnec brambor položte na nízký rošt. Nastavte teplotu na 180 stupňů a vařte misku asi 50-60 minut při vysoké rychlosti.

Doporučuje: