V den narozenin svého dítěte chce každá matka zajistit mu a jeho přátelům nezapomenutelnou dovolenou. Není to snadné: musíte přijít se zajímavou zábavou pro děti, vyzdobit místnost, přemýšlet o nabídce. S lahůdkami zpravidla vzniká nejvíce problémů, protože děti jsou dostatečně vybíravé v jídle.
Co vařit k dětským narozeninám, aby potěšilo každého?
Občerstvení
Pro děti byste neměli vařit hodně těžkých salátů s majonézou; na sváteční stůl je lepší servírovat různé sendviče, jednohubky a koláče. Když je uděláte, ukažte svou představivost! Můžete například pokládat na plátky „berušky“rohlíky z cherry rajčat nebo „myši“z křepelčích vajec.
Můžete také udělat „kudrnaté“sendviče. Pomocí plechů na pečení vyřízněte z krající chleba různé figurky: vánoční stromky, hvězdy, srdce.
Jednohubky jsou také velmi oblíbené u dětí: malé sendviče na jehle.
Pokud plánujete krmit děti saláty, je nejlepší je naplnit malými košíčky.
Horký
Neměli byste dělat spoustu horkých věcí: děti jsou maličké a po jídle občerstvení mohou hlavní jídlo obecně odmítnout.
Abyste tomu zabránili, zkuste zaujmout malé hosty originálními kotlety v podobě ježků, želv nebo myší. Pro starší děti můžete vařit kuřecí špízy.
Děti s největší pravděpodobností odmítnou přílohu, ale přesto si připraví bramborovou kaši. Dobrou volbou pro teplé jídlo je pizza. Téměř všechny děti ji zbožňují.
Dezert
Zvláštní pozornost je třeba věnovat sladkému stolu! Jeho hlavním atributem je samozřejmě narozeninový dort se svíčkami. Ujistěte se také, že na stole je spousta cookies, cukrovinek a dalších sladkostí.
Dětský slavnostní stůl je samozřejmě nemyslitelný bez ovoce. Můžete si připravit ovocný salát s jogurtem nebo zmrzlinou nebo ovocné jednohubky (kousky různých druhů ovoce na špízích).
Pravidla pro dětské menu
- Na stole by neměly být mastné, kořeněné a uzené pokrmy.
- Není třeba vařit nic exotického: batolata upřednostňují tradiční známé jídlo.
- Připravte si jídla, která jsou vhodná k jídlu.
- Předem si ověřte u rodičů pozvaných dětí, zda jsou děti alergické na některá jídla.
- Všechny přísady k vaření musí být čerstvé
- Při zdobení pokrmů ukažte svou představivost: dětem se originální porce opravdu líbí
- Vyvarujte se majonézy a nahraďte ji zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem.
- Do dětských pokrmů nepřidávejte česnek a feferonky.
- Je lepší servírovat všechna jídla pro děti po částech. Připravte si saláty předem na talíře nebo koláče, nakrájejte pizzu a dort na porce atd.
- Ujistěte se, že máte dostatek nápojů. Děti se pravděpodobně hodně budou hýbat, a proto chtějí hodně pít.
Ukázkové sváteční menu pro děti od 2 do 5 let
- Malé kudrnaté sendviče se sýrem a cherry rajčátky.
- Kuřecí nudlová polévka.
- Kuřecí řízek s bramborovou kaší.
- Ovocný salát s jogurtem v křehkých košících.
- Lehký želé dort.
- Přírodní kompot.
Ukázkové menu slavnostního stolu pro děti starší 5 let
- Košíčky se salátem Olivier.
- Několik druhů sendvičů a jednohubek.
- Kuřecí špízy na špízy.
- Mini pizzy se šunkou, sýrem a cherry rajčátky.
- Ovocné jednohubky.
- Dort.
- Zmrzlina.
- Přírodní kompot
- Limonáda.
