Novým trendem, běžným v mnoha barech, kavárnách a restauracích, jsou alkoholické koktejly založené na kávě nebo čaji, které jsou uvedeny v nabídce. Zdobení a servírování je důležitým prvkem při vytváření takového koktejlu. Dekorace nápoje by neměla narušovat jeho pití a měla by samozřejmě odpovídat složkám, ze kterých je koktejl míchán. Nabízíme výběr ze tří receptů na koktejly založené na čaji.
Jak udělat čajový flip
Struktura:
- 500 ml silného čaje;
- 50 g medu;
- 50 ml alkoholu;
- 2 žloutky;
- 4 lžíce. lžíce cukru;
- čerstvý citron.
Přidejte med do horkého čaje, promíchejte, ochlaďte.
Zvláště vyšlehejte cukr a žloutky, zalijte citronovou šťávou, likérem. Chlazený čaj rozšlehejte s vaječnou směsí, nalijte do sklenic, ihned podávejte.
Jak udělat koktejl Carmen
Struktura:
- 60 ml silného čaje;
- 50 ml šťávy z granátového jablka;
- 30 ml likéru Galliano;
- potravinový led.
Smíchejte v mixéru alkohol, čaj a šťávu z granátového jablka. Třicet sekund bude stačit.
Nalijte koktejl do sklenic, přidejte led. Ozdobte, jak uznáte za vhodné.
Jak vyrobit koktejl Juliet
Struktura:
- 100 ml studeného čaje;
- 30 ml malinového likéru;
- 10 ml šlehačky;
- 1 žloutek;
- led.
Namíchejte malinový likér, čaj, vaječný žloutek v šejkru místo s ledem. Nápoj by měl být napěněný.
Napijte nápoj, nalijte ho do sklenice. Ozdobte šlehačkou.
