Absint je velmi silný alkoholický nápoj. Obsahuje 70 až 86% alkoholu. Nejčastěji se proto nekonzumuje v čisté formě, ale jako součást koktejlů. Samotný absint má zelenou barvu a v koktejlech se může zbarvit žlutě, červeně nebo dokonce modře.
Transcendentální potěšení
Pokud si chcete na rty přinést sklenici nebeského nápoje, připravte si romantický koktejl „Mraky“. Musíte udělat toto:
- 10 ml absintu;
- 20 ml stříbrné tequily;
- 20 ml sambuca;
- 1 ml likéru Baileys (Baileys);
- 1 ml likéru Blue Curacao.
Ingredience pro tento koktejl nejsou smíchány, ale pečlivě naskládány ve vrstvách. První bude sambuca. Druhým je tequila. Jeden mililitr je kapka. To je přesně to, co musíte přidat do hromádky Blue Curacao a Baileys.
Barevný koktejl, ve kterém na bílé leží mrak modré, je připraven. Můžete si vychutnat tento nadpozemský nápoj.
Jednoduchý koktejl
Chcete-li udělat další absintový koktejl, budete potřebovat třepačku. Je nutné vmíchat:
- 30 ml vody;
- 30 ml absintu;
- 1 lžička cukrového sirupu.
Pokud poslední atribut není na farmě, můžete si vzít obyčejnou čajovou lžičku, která pojme 5 mililitrů tekutiny.
Nalijte výše uvedené komponenty do třepačky a naplňte ji ledem o třetinu. Obsah protřepejte po dobu 12-15 sekund, poté jej musíte opatrně nalít do sklenice spolu s ledem. Osvěžující nápoj je připraven.
After-party koktejl
Pokud den předtím člověk násilně oslavil nějakou událost a druhý den ráno se necítí dobře, pak nápoj připravený podle následujícího receptu pomůže obnovit sílu.
Složení:
- 60 ml absintu;
- 1 protein;
- 1 čajová lžička anýzového sirupu;
- volitelně - sodová voda.
Vložte led do třepačky a přidejte absint, bílkoviny a sirup. Obsah několikrát protřepejte a nalijte do sklenice. Pokud si přejete, můžete do ní přidat sódu. Zdravotní stav se znatelně zlepší, prostě to nepřehánějte, aby vás příští den už zase nebolí hlava. Jedna část nápoje stačí.
Koktejl "Sazerak"
Následující recept na absintový koktejl je starý. Je známo od roku 1800. Nápoj dostal toto jméno o 59 let později na počest kavárny, kde se tento koktejl podával.
Nápoj je silný, proto je považován za mužský. Je připraven z:
- absint;
- 2 ml Peychaudovy tinktury (Pisho);
- 75 ml žitné whisky;
- 1 ml hořké angostury (Angostura);
- citronová kůra;
- 1 kostka cukru.
Ve sklenici smíchejte whisky s tinkturou Angostura a vložte tam led. Vezměte staromódní sklo a rozpusťte v něm cukr a trochu vody.
Nalijte do této sklenice trochu absintu, jen tolik, abyste sklenici mohli otočit, a absint by rozmazal její vnitřní stěny. Nyní můžete dát do sklenice drcený led, nalijte směs whisky a nastavení a ozdobte citronovou krustou. Nápoj je připraven.
