Elegantní jednoduchost koktejlové sklenice Martini Bianco evokuje myšlenky na vyrovnanost. Před vašima očima se okamžitě vynoří obrázek z malebného mořského pobřeží, kde si můžete celý den užívat slunce a odpočinku a líně usrkávat lahodný nápoj brčkem. Takovou atmosféru můžete vytvořit doma pomocí zajímavých receptů.
Horké martini s olivami
Ingredience (pro 4 porce):
- 80 ml Martini Bianco;
- 120 ml ginu;
- 40 ml omáčky Tabasco;
- 60 ml olivového džusu (tekutina z plechovky);
- 12 vykostěných oliv.
Nalijte 20 ml vermutu do každé trojúhelníkové sklenice a otočte ji tak, aby víno zvlhčilo celý vnitřní povrch. Všechny ostatní přísady smíchejte v koktejlové třepačce a rovnoměrně nalijte. Položte po 3 olivách na párátka nebo speciální plastové špízy a ponořte je do nápojů.
Ledový melounový punč s martini
Ingredience (pro 4 porce):
- 300 ml Martini Bianco;
- 300 g melounové dužiny bez semen;
- 1, 5 lžíce. Sahara;
- 2 polévkové lžíce. rozdrcený led.
Přeneste dužinu melounu do mísy mixéru, nalijte martini, přidejte cukr a šlehejte, dokud nebude hladký a sypký produkt se rozpustí. Přidejte tam led, nalijte punč do vysokých, mrazem chlazených sklenic, ozdobte deštníky a ihned podávejte.
Žitný Manhattan
Ingredience (pro 2 porce):
- 120 ml Martini Bianco;
- 120 ml žitné whisky;
- 4 lžičky hořký balzám;
- 2 koktejlové třešně;
- 1 polévková lžíce. rozdrcený led.
Vložte široké bourbonové sklenice na 15 minut do mrazničky. Zkombinujte všechny druhy alkoholu s ledem v třepačce a protřepávejte jej po dobu 20 sekund. Vyjměte nádobí, rovnoměrně je naplňte připraveným nápojem a vložte do třešní.
Krémový martini koktejl
Ingredience (pro 2 porce):
- 100 ml Martini Bianco;
- 160 g krémové zmrzliny;
- 2 polévkové lžíce. kondenzované mléko;
- 15 g nastrouhané čokolády.
Nechte zmrzlinu půl hodiny při pokojové teplotě, poté ji dobře promíchejte s kondenzovaným mlékem, alkoholem, lžící do trojúhelníkových sklenic a posypte nastrouhanou čokoládou.
Medové jablko martini
Ingredience (pro 2 porce):
- 100 ml Martini Bianco;
- 20 g tekutého medu;
- 150 ml lehkého jablečného džusu.
Vezměte široké kulaté sklenice, do každé vložte lžičku medu, nalijte vermut a jablečný džus a promíchejte.
Brusinkové martini
Ingredience (pro 2 porce):
- 160 ml Martini Bianco;
- 80 ml vodky;
- 150 čerstvých nebo zmrazených brusinek;
- 40 g moučkového cukru;
- 1 polévková lžíce. Sahara.
Opláchněte brusinky a rozdrťte v maltě nebo mixéru. Přeneste ho do hrnce, přidejte cukr, nalijte 400 ml vody a vše zahřejte na vysokou teplotu. Přiveďte bobulovou směs k varu a ihned ji vyjměte ze sporáku. Ochlaďte a napněte.
Nalijte 20 g moučkového cukru do sklenice nebo sklenice, střídavě nalijte brusinkový vývar, martini a vodku a ochlaďte v chladničce.
