Je těžké si představit pivo na slavnostním stole. Ale můžete si připravit aromatické koktejly na základě piva, které se určitě hodí na jakoukoli hostinu! Pivní koktejly jsou vysoce alkoholické, proto se nedoporučuje přehánět to ani na dovolené.
Oteplovací koktejl
Struktura:
- 400 ml světlého piva;
- 40 ml hořké tinktury;
- 10 ml rumu;
- 2 slepičí vejce;
- sůl.
Vejce rozšlehejte. Zahřejte světlé pivo, promíchejte s tinkturou. Předehřejte koktejlové sklenice, nalijte do nich rozbité vejce, pak pivo s tinkturou. Přidejte rum, posypte solí nahoře.
Koktejl "Perchik"
Struktura:
- 400 ml tmavého piva;
- 100 ml rumu;
- 10 g mleté kávy;
- 4 plátky citronu;
- pepř, sůl.
Rum promícháme s pivem, podle chuti přidáme pepř a sůl. Nalijte nápoj do vychlazených sklenic. Podáváme koktejl s plátky citronu na talíři a posypeme mletou kávou.
Pikantní aroma koktejl
Struktura:
- 1 litr jakéhokoli piva;
- 200 ml rumu;
- 100 g krystalového cukru;
- 4 vejce;
- trochu skořice;
- sůl.
Smíchejte cukr s pivem, přidejte skořici a sůl. Směs mírně zahřejte, dokud se cukr nerozpustí. Vejce rozšlehejte zvlášť, přidejte k nim rum, touto směsí zalijte pivo. Ochlaďte koktejl, rozšlehejte, nalijte do sklenic, okamžitě podávejte.
