Tequila je silný alkoholický nápoj. Ne každý vydrží obsah alkoholu rovný 51%, proto se nejčastěji používá k přípravě různých koktejlů. Tequila zde ztrácí svoji značnou sílu a je obohacena o různé příchutě.
Východ slunce koktejl
Jedním z nejoblíbenějších je koktejl Sunrise tequila. Jeho barva je podobná východu nebo západu slunce a jeho chuť je jemná a osvěžující. Mexičané, zakladatelé tequily, si jsou jisti, že sklenice takového koktejlu dodá energii a dodá vám dlouhotrvající náladu.
K přípravě barevného nápoje budete potřebovat:
- 50 g stříbrné tequily;
- 150 g pomerančového džusu;
10 g grenadinu (sladký červený sirup)
- 200 g kostek ledu.
Nyní vezměte vysokou sklenici a položte několik kostek ledu téměř na vrchol. Pak ji musíte trochu naklonit, nalít tequilu tak, aby tekla do sklenice podél stěny. Dále se přidá sirup a pomerančový džus.
Nyní musíte vzít lžíci a mírně promíchat obsah. Zdobení nápoje je také docela jednoduché. Vezme se tenký oranžový kruh, rozřízne se na poloměr a položí se na sklenici. Koktejl Sunrise je připraven.
„Tequila boom“
Pro další koktejl potřebujete pouze 2 ingredience:
- 50 g stříbrné tequily;
- 100 g sprite.
Nápoj je připraven za ne více než minutu, ne nadarmo jej Španělé nazývají rychle.
Tequila se nalije do sklenice se silným dnem a poté sprite (je lepší vzít Schweppes). Nyní začíná zábava. Položte ruku nebo ubrousek na sklenici a zkuste ji úplně zavřít. Dále musíte udělat sklenici krouživými pohyby ve směru hodinových ručiček po povrchu stolu třikrát, pak stejným způsobem lehce narazit na dno sklenice na stole. Současně také třikrát vyslovují magická slova: „Boom“.
Poté se obsah okamžitě vypije jedním douškem. Pocity budou úžasné. Sprite pěna bude koktejl vzdušný, snadno se pije a osvěžuje. Hlavní věcí je dodržovat opatření a nenechat se nadměrně unést nápojem.
Margarita
Tento koktejl, pokud ho někdo nevyzkoušel, pravděpodobně slyšel jeho jméno. Nákupem potřebných ingrediencí se tento nápoj snadno připravuje doma. Je vhodný na dovolenou, večírek. Tady by měl mít domácí barman ve svém arzenálu:
- 50 g stříbrné tequily;
- 10 g cukru;
- 25 g pomerančového likéru;
- 2 g soli;
- šťáva z poloviny limetky;
- 200 g kostek ledu.
Pokud u dvou předchozích verzí koktejlů z tequily nebylo zapotřebí speciálních zařízení, bude k tomu zapotřebí třepačka. Musíte do něj dát všechny přísady (kromě soli) a několikrát dobře protřepat.
Pro koktejl "Margarita" potřebujete také speciální sklenici s vysokou tenkou nohou a širokým vrcholem. Musí být na pár sekund ponořen do vody nebo džusu, otočit sklenici vzhůru nohama a pak do soli. Získáte slaný bílý okraj.
Zbývá opatrně nalít koktejl ze třepačky do sklenice (bez ledu), ozdobit sklenici limetkovým plátkem a vychutnat si aromatický nápoj.
