Šumivé a pěnivé šampaňské je nepostradatelným atributem zábavného večírku, výročí pro dospělé, vážné oslavy a novoročního svátku. S tímto nápojem nalitým do vysoké sklenice poslouchají zvonkohry, zdobené toasty a blahopřání k narozeninám, nezapomenutelné události, sňatku mladých. Mnozí se však ptají, po jaké době šampaňské z těla zmizí? A můžete tento slavnostní nealkoholický nápoj vypít před řízením nebo podepsáním důležitých dokumentů?
Popularita tohoto produktu s nízkým obsahem alkoholu je spojena s jeho vzduchovými bublinami, svěží pěnou, sladko-kyselou chutí a zátkou vylétající z lahve, doprovázenou hlasitým tleskáním. Téměř žádná dovolená není úplná bez vysoké láhve opatřené břichem a nahoře uzavřené ve stříbrné nebo zlaté fólii. I slabý alkohol je však stále alkohol, takže doba jeho působení na tělo a období zvětrávání je přesně stejná jako u mnoha jiných alkoholických nápojů různé síly.
Působení na tělo
Když se do těla dostane i malé množství šampaňského, šumivý nápoj se začne vstřebávat do krve gastrointestinálním traktem. Poté se alkohol po dosažení maximální koncentrace šíří všemi cévami a dostává se do jater. Tento orgán ji začíná oxidovat, díky čemuž dochází k postupnému zvětrávání. Některé z nich vycházejí s potem a močí, zatímco zbytek zůstává v těle asi 8-10 hodin.
Období zvětrávání
Šampaňské je nealkoholický nápoj s malým množstvím stupňů, proto mizí rychleji než vodka, koňak a červené, bílé víno. Obsah porce ethylalkoholu v něm je menší. Období zvětrávání však bude záviset na tom, jak moc se „šumivých“vypije a po jakou dobu. Rovněž pohlaví, váha, věk člověka, individuální vlastnosti těla a další faktory (únava, nemoc, přítomnost občerstvení, míchání šampaňského s pivem, vínem, vodkou a další) ovlivní načasování vytrvalosti.
Čím méně šumivého nápoje vypijete, tím rychleji se alkohol vyčerpá. Například sklenice pěnového nápoje s bublinkami vyjde z těla mnohem rychleji než celá láhev nebo dokonce dvě. Pokud člověk před svátkem a během něho sní nějaké tučné nebo teplé jídlo (polévka, pečeně, kebab), vystřízlivění se dostaví později, protože alkohol vychází pomaleji kvůli pomalé absorpci do krve. Mastné jídlo bude sloužit jako druh bariéry, usazující se na stěnách žaludku.
Jak dlouho trvá, než šampaňské úplně vyprchá? Přesná čísla nelze předpovědět, ale přibližná jsou známá. Jedna sklenka šumivého nápoje u dospělého zdravého člověka zmizí asi 1,5 hodiny. Třetina lahve bude vyžadovat více času, než strana vystřízliví - minimálně 3 hodiny. Je-li muž vysoký a dostatečně mohutný, dojde k zvětrávání šampaňského dvakrát rychleji než u drobné ženy nebo teenagera.
Stručné závěry
Výše uvedené údaje jsou přibližné, každý má svůj vlastní práh intoxikace a období úplného vystřízlivění po pití zábavného nápoje s bublinkami. Je třeba si pamatovat jednu věc - i po vypití jen sklenky šampaňského již není možné řídit - jakékoli zařízení, které zastaví inspektor dopravní policie, bude vykazovat malou hodnotu přítomnosti alkoholu v krvi. A to hrozí zbavením práv a pozastavením řízení na dlouhou dobu. Je lepší počkat 5-6 hodin, než páry vína úplně zmizí z hlavy.
