Španělsko není jen o kvalitním fotbalu, úžasné architektuře, býčích zápasech, různých plážích a karnevalech. Tato země je známá výrobou nádherných vín, jejichž přítomnost na slavnostním stole je známkou propracovanosti a propracovanosti. V moderní době jsou úžasná španělská vína dodávána do mnoha evropských zemí.
Po pět tisíc let vyrábí Španělsko vynikající víno, které je právem označováno za nejlepší. Zajímavostí je skutečnost, že 75 procent vína je vyrobeno pouze z 20 odrůd vinné révy, ačkoli ve Španělsku se pěstuje téměř 600 různých druhů.
Předpokládá se, že se španělská vína liší od nápojů jiných zemí svou přísností a větší silou. Mají silnou chuťovou škálu a speciální aroma, které navždy zanechá vaši stopu v paměti.
Většina španělských vín je mírně kyselá. Některá vína se vyrábějí z několika odrůd, ale většina vín se vyrábí z jedné odrůdy.
Charakteristickým rysem je, že vína jsou vyráběna starou technologií. U každé odrůdy jsou doba a podmínky fermentace odlišné. Víno zraje v dřevěných dubových sudech, pro každý typ tohoto nápoje jsou vytvořeny zvláštní podmínky. Po určité době se víno plní do lahví. Díky tomuto postupu můžete získat čisté víno, ve vůni kterého můžete zachytit lehké tóny dubu.
Stojí za zmínku, že před více než dvaceti lety španělská vína obsahovala síru, která negativně ovlivnila chuť, ale díky aktivnímu rozvoji vinařského průmyslu byla tato chyba odstraněna.
