Jistě každý ví, že polévka by měla být vždy součástí každodenní stravy. Každý to ví, ale myslím, že jen velmi málo lidí přemýšlelo o tom, proč by toto jídlo mělo být konzumováno. Pojďme tedy zjistit, proč jsou polévky tak užitečné, že se bez nich neobejdete.
Odborníci na výživu vehementně argumentují, že je nutné konzumovat polévky každý den. Stejně jako nikdo jiný vědí, o čem mluví. Polévka má pozitivní vliv na metabolismus a obnovuje rovnováhu tekutin v těle. Kapalina zase ovlivňuje stav krevního tlaku.
Pro ty, kteří dlouho snili o hubnutí, budou mít lehké polévky a vývary užitek více než kdy jindy. Evropští vědci si již dlouho všimli, že majitelé štíhlých postav nejsou lhostejní ke všem druhům různých polévek. Ukázalo se, že trávení například pravidelné porce boršče vyžaduje trochu více energie, než kolik obsahuje samotné jídlo.
Vegetariánské polévky jsou velmi užitečné pro ty, kteří mají problémy s střevní mikroflórou. Takový produkt také pomáhá zlepšit motilitu gastrointestinálního traktu. A to, jak vidíte, je také obrovská výhoda. Ale obilné polévky již zajišťují normální fungování nejen žaludku a střev, ale celého organismu jako celku, protože obsahují takové látky jako: vlákninu, vitamíny skupiny B a pektiny.
Pamatujte: polévka je prevencí nejčastějších chorob 21. století, tedy gastritidy a cholecystitidy. Pokud budete toto jídlo jíst každý den, můžete si udržet zdraví. Hodně štěstí!
