Suchá hořčice se používá od starověku v nejrůznějších oborech - od vaření až po kosmetologii. Je to hnědožlutý prášek vyrobený ze zrn různých druhů rostliny stejného jména. Lze jej zakoupit v obchodě, zejména proto, že je poměrně levný.
Kde si můžete koupit suchou hořčici
Nejprve byste měli hledat suchou hořčici na trhu s potravinami, kde prodávají různé koření. Na některých místech to může být zastoupeno několika druhy, protože existuje spousta odrůd suché hořčice. Například v Rusku je populární nejžhavější „ruská“hořčice a v Evropě - „Dijon“, která je vyrobena z černé francouzské hořčice.
Hořčičný prášek najdete také na regálech obchodů s potravinami. Navíc nejen ve velkých supermarketech, ale také v malých a častých maloobchodních prodejnách. Toto koření se obvykle prodává v plastových nebo papírových pytlích.
Suchou hořčici si můžete koupit také v lékárně - na stejném místě, kde se prodávají hořčičné omítky. Koneckonců, tento produkt se již dlouho používá k léčbě různých onemocnění - od nachlazení a bronchitidy až po hypertenzní krizi.
Na co můžete použít suchou hořčici
Za prvé, obyčejná ruská hořčice může být připravena ze suchého hořčičného prášku, který bude mnohem chutnější a zdravější než hořčice zakoupená v obchodě. Chcete-li to provést, musíte smíchat 1 polévkovou lžíci. lžíce hořčičného prášku a 2 lžíce. lžíce vroucí vody a pak tyto ingredience rozdrťte na homogenní kaši. Poté stojí za to přidat 1 čajovou lžičku citronové šťávy nebo octa, stejné množství rostlinného oleje a granulovaného cukru. Vše důkladně promíchejte, přeneste do sklenice a uložte do chladničky.
Suchá hořčice je také neměnnou přísadou do různých omáček na masové a rybí pokrmy. Bez ní je například nemožné vyrobit obvyklou majonézu. Kromě toho se hořčičný prášek často přidává do mletého masa při přípravě masových pokrmů nebo se používá jako konzervační látka.
Suchou hořčici lze také použít k mytí nádobí nebo jako účinný čisticí prostředek. V kombinaci s jedlou sodou hořčičný prášek dobře odstraňuje nečistoty a mastnotu.
V kosmetologii je suchá hořčice obsažena v různých maskách na vlasy a tělo. Aby byly kudrlinky silné, silné a lesklé, je nutné jednou týdně po dobu 20 minut aplikovat masku 2 lžíce. lžíce hořčičného prášku, stejné množství bylinného odvaru a 1 polévková lžíce. lžíce dobré brandy. Tato maska by měla být vtírána do pokožky hlavy a rozložena po celé délce vlasů. Po uplynutí stanoveného času jej stačí opláchnout teplou vodou.
Hořčice je skutečným pokladem vitamínů, minerálů a biologicky aktivních látek. Obsahuje vápník, železo, draslík, polynenasycené mastné kyseliny, vitamíny A, C, E a vitamíny B.
V medicíně se hořčičný prášek již dlouho používá jako účinný lék na nachlazení. Při prvních známkách tohoto onemocnění stačí nohy napařit v horké vodě s hořčicovým práškem. Poté si obujte ponožky a lehněte si pod pokrývky.
