Smažený česnek se používá v různých pokrmech. Každá žena v domácnosti ho může snadno připravit a uložit do chladničky, protože smažení česneku zabere jen pár minut.
Je to nutné
- - několik hlav česneku;
- - zeleninové pastviny;
- - sůl;
- - koření;
- - plastová nebo skleněná nádoba
Instrukce
Krok 1
Než začnete smažit česnek, musíte si ho připravit. Vezměte hlavy česneku, oloupejte je a opláchněte pod tekoucí vodou. Nyní musíte nasekat česnek. Za tímto účelem lze stroužky česneku nakrájet na tenké plasty nebo je jednoduše rozdrtit pomocí speciálního lisu na česnek; některé ženy v domácnosti rozdrtí hřebíček třením na jemném struhadle.
Krok 2
Nyní musíte vzít vhodnou plastovou nebo skleněnou nádobu a dát do ní nasekaný česnek. Abyste neznečistili příliš mnoho pokrmů, můžete česnek skladovat v chladničce ve stejné nádobě. Nyní můžete přejít do další fáze přípravy česneku na smažení, k tomu musíte do nádoby přidat malé množství rostlinného oleje a vše důkladně přesunout. Počkejte několik minut, než česnek dobře nasaje olej. Pokud je to žádoucí, můžete česnek okamžitě solit, což zvýší jeho trvanlivost při smažení.
Krok 3
Pro smažení česneku je vhodné použít mikrovlnnou troubu. Připravenou nádobu s česnekem stačí dát na pár minut do mikrovlnné trouby. Když ucítíte charakteristický zápach smaženého česneku, jednoduše vypněte mikrovlnnou troubu a vyjměte nádobu. To obvykle trvá asi tři až pět minut.
Krok 4
Můžete také smažit česnek na pánvi. Za tímto účelem jej dobře zahřejte a vylijte připravený obsah z nádoby. Za stálého míchání stěrkou osmažte česnek do zlatova. Pokud předem víte, do jakých pokrmů přidáte smažený česnek, můžete jej během smažení doplnit vhodným kořením. To vám pomůže ušetřit čas při přípravě vašich oblíbených jídel.
Krok 5
Jakmile je česnek hotový, počkejte, až vychladne na pokojovou teplotu. Nyní jej lze přidat k libovolnému jídlu podle vašeho výběru. Smažený česnek lze skladovat v chladničce několik týdnů, což je velmi výhodné.
